2010-02-13 10:32:42杰
雞肉炒藕絲
雞肉炒藕絲的製作材料：
主料： 雞肉 50克, 蓮藕 200克
調料：辣椒乾1克, 醬油 50克, 白砂糖 50克, 植物油 30克
作法:
1.將雞肉切成絲，乾辣椒和藕均切成絲，起鍋放油燒熱後放入乾辣椒絲。
2.炒到有香味時，加雞肉絲。
3.炒到收乾時加藕絲，炒透後加醬油，糖調味，食用時置於盤內，四周用菜葉點綴。
雞肉炒藕絲的製作材料：
主料： 雞肉 50克, 蓮藕 200克
調料：辣椒乾1克, 醬油 50克, 白砂糖 50克, 植物油 30克
作法:
1.將雞肉切成絲，乾辣椒和藕均切成絲，起鍋放油燒熱後放入乾辣椒絲。
2.炒到有香味時，加雞肉絲。
3.炒到收乾時加藕絲，炒透後加醬油，糖調味，食用時置於盤內，四周用菜葉點綴。