2013-12-25 20:54:14Jheng-Ping Lin
2013 日本關西賞楓之旅 第五天 part4~~~かに家
11月27日
接近午餐時間, 我回到祉園, 因為這天的午餐我計畫吃螃蟹
途中路過順便參拜一下有名的八坂神社
來過日本多次的人大概都知道, かに道樂及かに家, 這幾家連鎖螃蟹餐廳
而這次我選擇來自北海道的かに家,
第一次來到這裡, 零瑯滿目的菜單真的讓人垂涎三尺
我點的是松葉蟹火鍋, 螃蟹豆腐, 蟹腳天婦羅
螃蟹豆腐, 好吃, 但還沒有到十分驚艷, 可能來日本這幾天是胃口被養大了~~~~XDDD
蟹腳天婦羅, 好吃, 激推, 單點這道菜真的是點對了
讓我很意外的是火鍋的湯底, 湯頭味道很鮮很濃郁
似乎是他們家的招牌, 和我在日本其他地方所吃的鍋很不一樣
店內也有販賣濃縮過的醬汁可以當伴手禮
青菜蟹肉煮過後幾乎都不用再沾醬就很有味道
最後則是火鍋高湯粥作為結尾
整體而言料理很不錯, 尤其是天婦羅~~~XDDD
不過這次所點的火鍋, 蟹腳份量對於愛吃螃蟹或專程要吃螃蟹的人來說就有點少了
吃得不是很過癮, 不知道涮涮鍋的份量會不會再多一點
另外我個人覺得這裡的高湯雖然濃郁但吃到後來已經有點過鹹了一點
以上就是我的感想