從正餐到下午茶，「食下有約想法廚房」幫你簡單輕鬆完成～

說到吃～一直都是人每日當中最重要的工作
除了偶爾選擇外出打打牙祭嚐嚐新奇的美味食物之外
若是想要在家輕鬆的吃到好料理，其實也不難哦！
況且，年關將近，倒是可以開始留意一下適合的伴手禮！
今天要來分享給大家的這家，除了有實體店面的餐廳之外
為了讓全台各地饕客在家也可享用美食，現在也推出了多道人氣料理的宅配服務！
台南美食餐廳新秀：「食下有約想法廚房」終於推出購物車了！！
而且宅配到府的料理看起來離餐廳現做的，感覺幾乎都是一樣的唷！
瞧這粉嫩嫩的包裝盒，是不是很適合送禮呀？

話說食下有約想法廚房最具超人氣名的<私房菜花雕系列>
當然也可以宅配到府～花雕蹄膀煲 NT$509

內面還有附上雙面的彩色說明卡，瞧這紅通通的蹄膀看起來就好好吃的感覺！
說明卡上有完整的提供兩款不同的食用方式

 盒側面上也有加貼完整的商品資訊，使用成份及製造日期及有效期限

以真空方式完整的封包後送入急凍保鮮，之後再以冷凍專車全程低溫宅配到府

 加熱方式：可採微波或是隔水加熱的方式後食用

另外來看一下重點來囉！
另外還有附上的是「食下有約想法廚房」精心熬煮的花雕高湯


這高湯可以單獨使用，當做一般湯料理用的高湯，像是花雕火鍋，也很美味！
另外還可以搭配豬蹄膀一起食用，當做淋飯用的醬汁！


雖然很想嚐嚐花雕火鍋，不過家人更愛用這高湯來拌飯
所以快速的作法，就是額外再買個筍乾，先用熱水殺青，去除酸味


之後再倒入高湯內送入微波爐加熱後備用


之後再將隔水加熱後的豬蹄膀放入，就可以快速完成這道：花雕蹄膀筍乾煲
我想這道若是在年節時，在上桌的那一刻起一定會超受歡迎的！
才一上桌就可以聞的到濃郁的花雕酒香氣
不管是視覺、嗅覺、味覺，絕對會讓人驚呼連連！
而且若是自家要在年節時端出像這樣的一道料理，想必要花費不少功夫，對吧？

印度咖哩醬 NT$280
採用印度咖哩以及異國辛香料，加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜熬煮
也可以當做獨特風味咖哩鍋的底湯

話說家裡也有蠻久時日沒做咖哩！今天就用這個咖哩醬來做道美味又下飯的咖哩雞
準備的材料：洋蔥一顆／馬玲薯一顆／三色甜椒各適量
雞腿三支／蔥末少許／蒜末少許／食下有約想法廚房—印度咖哩醬半罐

先將雞腿去骨後備用，再以雞腿骨來熬製高湯


去骨後的雞腿肉煎至雙面變色後放入馬玲薯炒至微軟後起鍋備用


將煎至微焦的雞腿肉，盛起後切成適口大小後備用


使用原鍋先將洋蔥炒軟後，再放入剛起鍋的馬玲薯拌炒後
再放入三色甜椒拌炒至微軟


之後倒入剛才使用雞腿骨熬煮而成的高湯後熬煮約３分鐘


之後再加入半罐的食下有約想法廚房—印度咖哩醬拌匀後即可起鍋

盛盤之後再灑些蔥花就行了！

另外再煮個湯，炒盤青菜，今天的晚餐是不是很豐盛啊？哈～～

滷到Q彈又相當入味的蹄膀，再加上特製的花雕滷汁，光是這樣就可以讓人多吃幾碗了！

而這我另外加的筍乾也超有味的唷！


吃飽飯後，當然也要準備甜點，對吧？
<甜言蜜語系列-德國布丁塔> ＆ <世界好茶系列-英式伯爵茶>
 

 <世界好茶系列-英式伯爵茶> NT$220

 斯里蘭卡原裝進口，錫蘭紅茶為基底，以天然佛手柑提味
非市面上常用香精、香料，是伯爵茶愛好者的最佳選擇！

擁有獨特又清新的口感，輕啜一口，嘴裡有淡淡的佛手柑香氣，而且不澀，極度好入喉！


也可加點鮮奶，滴點蜂蜜，就可調成伯爵奶茶，也很超適合哦！

<甜言蜜語系列-德國布丁塔> NT$480

乳酪布丁細緻綿密及濃郁的乳酪，綿密交織而成的誘人滋味
藍姆酒香的葡萄，和檸檬皮淡淡香氣，觸動味蕾的酸甜
是一道充滿異國風味的下午茶甜點

雖然這塔皮蠻好吃的，不過就是稍稍嫌厚了些，不過倒是不太影響口感

悠閒的午後，像這樣的下午茶點，當然也可以輕鬆的品嚐！


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