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咪娜媽我從小就很喜歡吃炸物，長大後偶爾在週末時也喜歡買個炸物配啤酒，播放個影集或電視劇，邊吃邊看，享受一下週末在家的放鬆時刻。

今天要和讀者們分享一間新竹很特別的炸物店～［雞排中隊］

店址：新竹市南大路280號

電話：03-5628001

店家位置很好找，就從新竹轉運站往南大路方向右轉，走路大約3分鐘，

雖然地點不是在正市區，但過個地下道，就能到新竹火車站，走過來買其實也是很近。

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遠遠就能看到［雞排中隊］四個圓圓很顯眼的紅底黑字大招牌，非常醒目。

因為老闆是空軍退伍，因而發想出雞排中隊這個名稱。

很吸引咪娜媽目光的是這台攤車，老闆就是用這台攤車在中原夜市擺攤起家的，是老闆自己創意發想設計的。

［貪生怕死莫入此門，升官發財請走他路］～［毋忘在莒］，左上方的［小蜜蜂］字樣，當過兵的男生都知道，部隊到野外出操時，就會聚集許多的流動小攤販，這些攤販就稱為小蜜蜂，這台車一擺在夜市攤群中，絕對立馬吸引顧客目光，非常有創意。

因為老闆本身是新竹人，所以幾年前決定回來把雞排中隊搬回來新竹開店，讓新竹人可以吃到老闆的特色炸物料理。

老闆很貼心的在等待區設置桌椅，還有電視，讓客人可以稍坐休息，舒適的等待美味炸物。

（這天咪娜媽來時，人潮還不少耶，生意很不錯。）

不止這樣，老闆還特別準備［免費無糖紅茶］讓顧客自取飲用哦，

我們在等待時，就可以邊喝紅茶邊看著電視，一點也不無聊，

冬天是準備熱紅茶，夏天就是冰涼涼的冰紅茶，真是好貼心啊。

點餐有單子可填哦，菜色選擇好多樣哦，一覽店內牆上的菜單也很清楚，

咪娜媽注意到幾樣很特別的炸物料理～［蔥油餅夾雞排］

大片厚實的蔥油餅加蛋，包有香濃起士， 再夾上鮮嫩美味的無骨雞排，一口咬下，多重滋味，吃起來好令人滿足啊～～

這道完全可以當作主餐吃了，各式雞排料理我有吃過，蔥油餅夾雞排我倒是沒吃過，沒想到這樣混搭的口感也真是不錯吃耶，令我會想再次品嚐這道。

另外，［  炸100］也是店內的特色招牌之一，有塩酥雞，甜不辣，豆干，豬血糕，鑫鑫腸，蘿蔔糕，黑輪，花枝丸，8樣綜合，才100元，而且老闆說像甜不辣的份量是跟單點一樣的哦，沒有因為是綜合就減少份量。

這樣炸100元真的很划算，像裡面就有好幾樣都是咪娜媽愛吃的，而且口感都炸的很好吃，酥軟度很剛好。

而且涼了後，袋底也還是乾乾淨淨的，沒有嚇死人的一堆油，

老闆說他們的油鍋有二鍋，一鍋中溫炸熟，一鍋高溫逼油，所以雞排中隊的炸物，吃起來不會太過油膩。

另外，還有大人小孩都愛吃的［炸薯條］，咪娜媽覺得這吃起來口感不輸麥當勞的薯條耶，札實的馬鈴薯條，外酥內鬆軟，冷熱吃都好吃，很讚，我很喜歡。

［炸四季豆］

這也是我買炸物時必點的，我喜歡配點青菜類的炸物。

［炸杏鮑菇］

這道跟一般夜市看到的炸杏鮑菇不同，夜市炸出來的是比較乾的，這個是濕式口感的炸杏鮑菇，咬下去很脆很鮮甜，吃起來很有水份，吃的到菇的鮮味，我很喜歡這個口感。

［炸串物］

另外，還有炸雞皮串，炸雞屁股串，炸雞胗，吃起來有像烤物串的口感。（這時都想來瓶啤酒了，呵～）

吃完前面主餐的鹹味炸物後，最後想來一道甜點炸物，滿足另一個胃， 作最後完美ending，

雞排中隊也幫你想到了，竟然有賣一道特別炸物～［炸OREO］。

這道好special啊，我想大家應該都沒吃過炸的OREO吧，它熱熱吃時有點像芋頭糕的口感。

外層酥皮麵衣，裡面是炸的熱呼呼＆軟軟濃郁的巧克力，搭在一起，很特別。

冷了後吃，我覺得也滿好吃的，但我個人覺得這道要以小口小口的方式品嚐，更能嚐到其中的特殊美味，若用大喇喇的吃法，比較無法嚐到它的混搭細緻美味。

綜合感想：

我覺得雞排中隊的炸物表現都有在水準之上，美味好吃，且有創意吃法，蔥油餅夾無骨雞排混搭口感很好吃，雞肉鮮嫩多汁，裡面有夾蛋有起士，當作主餐吃也算有營養，小孩子也適合。

炸100的份量很多，裡面含有8樣綜合，滿足顧客想一次品嚐多種食物，又想省荷包，也怕叫太多吃不完的心情，這樣的價格真的划算。

最後一道甜品［炸OREO］，令我印象深刻，有別於一般吃OREO餅乾的感受，口感很特別，在吃完所有鹹味炸物後，我仍會想再次品嚐這道特殊的［炸OREO］。

以上，分享給你們哦～～愛吃炸物的朋友們，推薦可以去嚐嚐看雞排中隊哦！

LOVE YOU ～^.^咪娜媽

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雞排中隊粉絲頁

店址：新竹市南大路280號

電話：03-5628001

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