美食~[雞排中隊]新竹南大路,蔥油餅夾雞排/綜合炸100/超划算分量/炸OREO/創意炸物/免費紅茶自取用
咪娜媽我從小就很喜歡吃炸物,長大後偶爾在週末時也喜歡買個炸物配啤酒,播放個影集或電視劇,邊吃邊看,享受一下週末在家的放鬆時刻。
今天要和讀者們分享一間新竹很特別的炸物店~[雞排中隊]
店址:新竹市南大路280號
電話:03-5628001
店家位置很好找,就從新竹轉運站往南大路方向右轉,走路大約3分鐘,
雖然地點不是在正市區,但過個地下道,就能到新竹火車站,走過來買其實也是很近。
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遠遠就能看到[雞排中隊]四個圓圓很顯眼的紅底黑字大招牌,非常醒目。
因為老闆是空軍退伍,因而發想出雞排中隊這個名稱。
很吸引咪娜媽目光的是這台攤車,老闆就是用這台攤車在中原夜市擺攤起家的,是老闆自己創意發想設計的。
[貪生怕死莫入此門,升官發財請走他路]~[毋忘在莒],左上方的[小蜜蜂]字樣,當過兵的男生都知道,部隊到野外出操時,就會聚集許多的流動小攤販,這些攤販就稱為小蜜蜂,這台車一擺在夜市攤群中,絕對立馬吸引顧客目光,非常有創意。
因為老闆本身是新竹人,所以幾年前決定回來把雞排中隊搬回來新竹開店,讓新竹人可以吃到老闆的特色炸物料理。
老闆很貼心的在等待區設置桌椅,還有電視,讓客人可以稍坐休息,舒適的等待美味炸物。
(這天咪娜媽來時,人潮還不少耶,生意很不錯。)
不止這樣,老闆還特別準備[免費無糖紅茶]讓顧客自取飲用哦,
我們在等待時,就可以邊喝紅茶邊看著電視,一點也不無聊,
冬天是準備熱紅茶,夏天就是冰涼涼的冰紅茶,真是好貼心啊。
點餐有單子可填哦,菜色選擇好多樣哦,一覽店內牆上的菜單也很清楚,
咪娜媽注意到幾樣很特別的炸物料理~[蔥油餅夾雞排]
大片厚實的蔥油餅加蛋,包有香濃起士, 再夾上鮮嫩美味的無骨雞排,一口咬下,多重滋味,吃起來好令人滿足啊~~
這道完全可以當作主餐吃了,各式雞排料理我有吃過,蔥油餅夾雞排我倒是沒吃過,沒想到這樣混搭的口感也真是不錯吃耶,令我會想再次品嚐這道。
另外,[ 炸100]也是店內的特色招牌之一,有塩酥雞,甜不辣,豆干,豬血糕,鑫鑫腸,蘿蔔糕,黑輪,花枝丸,8樣綜合,才100元,而且老闆說像甜不辣的份量是跟單點一樣的哦,沒有因為是綜合就減少份量。
這樣炸100元真的很划算,像裡面就有好幾樣都是咪娜媽愛吃的,而且口感都炸的很好吃,酥軟度很剛好。
而且涼了後,袋底也還是乾乾淨淨的,沒有嚇死人的一堆油,
老闆說他們的油鍋有二鍋,一鍋中溫炸熟,一鍋高溫逼油,所以雞排中隊的炸物,吃起來不會太過油膩。
另外,還有大人小孩都愛吃的[炸薯條],咪娜媽覺得這吃起來口感不輸麥當勞的薯條耶,札實的馬鈴薯條,外酥內鬆軟,冷熱吃都好吃,很讚,我很喜歡。
[炸四季豆]
這也是我買炸物時必點的,我喜歡配點青菜類的炸物。
[炸杏鮑菇]
這道跟一般夜市看到的炸杏鮑菇不同,夜市炸出來的是比較乾的,這個是濕式口感的炸杏鮑菇,咬下去很脆很鮮甜,吃起來很有水份,吃的到菇的鮮味,我很喜歡這個口感。
[炸串物]
另外,還有炸雞皮串,炸雞屁股串,炸雞胗,吃起來有像烤物串的口感。(這時都想來瓶啤酒了,呵~)
吃完前面主餐的鹹味炸物後,最後想來一道甜點炸物,滿足另一個胃, 作最後完美ending,
雞排中隊也幫你想到了,竟然有賣一道特別炸物~[炸OREO]。
這道好special啊,我想大家應該都沒吃過炸的OREO吧,它熱熱吃時有點像芋頭糕的口感。
外層酥皮麵衣,裡面是炸的熱呼呼&軟軟濃郁的巧克力,搭在一起,很特別。
冷了後吃,我覺得也滿好吃的,但我個人覺得這道要以小口小口的方式品嚐,更能嚐到其中的特殊美味,若用大喇喇的吃法,比較無法嚐到它的混搭細緻美味。
綜合感想:
我覺得雞排中隊的炸物表現都有在水準之上,美味好吃,且有創意吃法,蔥油餅夾無骨雞排混搭口感很好吃,雞肉鮮嫩多汁,裡面有夾蛋有起士,當作主餐吃也算有營養,小孩子也適合。
炸100的份量很多,裡面含有8樣綜合,滿足顧客想一次品嚐多種食物,又想省荷包,也怕叫太多吃不完的心情,這樣的價格真的划算。
最後一道甜品[炸OREO],令我印象深刻,有別於一般吃OREO餅乾的感受,口感很特別,在吃完所有鹹味炸物後,我仍會想再次品嚐這道特殊的[炸OREO]。
以上,分享給你們哦~~愛吃炸物的朋友們,推薦可以去嚐嚐看雞排中隊哦!
LOVE YOU ~^.^咪娜媽
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店址:新竹市南大路280號
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