吃過很多不同種類的火鍋，第一次聽到用紙做火鍋鍋子

煮的火鍋，真的有點讓我超級好奇想要品嘗看看，倒是

怎麼的煮法?? 又是用什麼紙張去當火鍋鍋子，而這間火

鍋店就在高雄市林森路上靠近三多路的五円紙の鍋。

高雄林森店五円紙の鍋

地址 :  806 高雄市前鎮區林森三路199號

訂位專線 : 07-3389990

高雄富民店五円紙の鍋

地址 :813 高雄市左營區富民路41號

訂位專線07-558-9458

粉絲頁 : 五円紙の鍋

高雄林森店五円紙の鍋門口掛著超級顯眼的紅色布條，上面

寫著[周一至周五 / 商業午餐128 ] 斗大的字體，如果沒吃過

五円紙の鍋或是在附近上班的商班族可以來嘗鮮看看，真

的超級超值價格。

五円紙の鍋的湯頭是採用天然食材熬煮而成，堅持不加

味精及人工骨粉調味料，並將店內的湯頭食材都清清楚

楚寫出來，讓客人可以更了解知道自己要選擇那一種

湯頭，就連素食湯頭都有，所以不用擔心同行的朋友中

有人吃素時該如何打發用餐??

門口也放置了現在推出超優惠的專案廣告看板，還有五円

紙の鍋的目錄可以讓路過或是經過的朋友參考進來用餐。

一走進高雄林森店五円紙の鍋，可以看到桌面上一個個籃子裡

放著一張白色紙，沒有一般火鍋的鍋子，很簡潔清楚的設計風

格，感覺不像走進火鍋專賣店，倒像是走進日本壽司專賣店的

FU~~

桌子下面都有放置一個面紙盒可以方便客人取用，也發現很多

餐廳都有這樣的放置面紙。



這是牛蒡鍋，煮之前會再放入牛蒡、枸杞二種食材下去煮，

所以湯頭顏色會比香菇湯重很多，也是算素食鍋的一種湯頭

。

香菇湯頭顏色就比牛篣湯頭淺了許多，味道上也比較清淡

，如果喜歡吃清淡口味的話，會推薦你選擇這一鍋湯頭。



我們的座位後面牆壁上有介紹紙火鍋的詳細介紹，及需要

注意到的事項給客人參考。

高雄林森店五円紙の鍋醬料罐很特別，裡面裝的也是兩種醬料–

醋和醬油，兩邊醬料出口也是不同的以外，所以不要誤以

為要醋，倒了就對了，醬料罐是一邊醬油一邊是醋悠~~別

搞混了。

送上火鍋三種配料 : 洋蔥、蔥花、蘿蔔泥，但是只有

蘿蔔泥可以讓素食者食用。



這是高雄林森店五円紙の鍋的目錄，可以參考看看。

五円紙の鍋的鍋子都有印上專屬的LOGO可以辨識。



素食火鍋的食材，完完全全沒有素料，只有新鮮的蔬菜。

這是單人份的火鍋用具和一杯冰冰涼涼的古早味紅茶。

芋香米飯真的好好吃，我家姐姐連吃2碗，因為飯粒Q又香

，很得小朋友的歡心。

除了醬油及醋可以當火鍋醬料以外，還有蒜辣醬、日式和風醬

、泰式酸辣醬等三種醬料[素食者不適用]，因為我家拔拔吃素

，所以剛才沒有將這三種醬料拿出來。



這是冬粉及日式拉麵麵條，冬粉需煮三分鐘，而拉麵要煮8分鐘

才有完全熟透，如果不是很確定的話，可以請現場服務人員幫

你看一下是否已可以食用？



我家弟弟更是沒空搭理我，其實它的價位上和王品聚火鍋

有點類似，但是煮法不同以外，他是完完全全的和客人零

距離互動，所以喜歡三五好友聚聚的聚餐地點就可以考慮

來這邊吃暖呼呼的火鍋，最重要的是他的火鍋是紙火鍋，

和一般火鍋煮法完全不同。



這是煮好的日式拉麵和冬粉，日式拉麵比一般我們看到了拉麵

還要寬一點，這樣一份拉麵的份量，我就飽了[食量比較小]，

如果有帶小朋友來，會建議視小朋友的食量再加開一鍋，不然

可以依自己的需求加點增加的食材數量。

最後我一定要跟大家強力推薦這一個有點像愛玉又有點像

寒天咕溜咕溜的口感，喝著冰冰涼涼的檸檬甜湯+近似寒天

又像愛玉一樣的一條條透明線條，挖~~好好吃、好好喝，

吃完火鍋搭配這一款飯後點心真的很棒。
 

現在迎應母親節的到來推出超優惠的活動

4/28 五円日

4/14-5/12 288元以上鍋物送88元肉品一份

4/28 五円日，288元起鍋，第二鍋5元

高雄林森店五円紙の鍋

地址 :  806 高雄市前鎮區林森三路199號

訂位專線 : 07-3389990

高雄富民店五円紙の鍋

地址 :813 高雄市左營區富民路41號

訂位專線07-558-9458

粉絲頁 : 五円紙の鍋

※本篇是邀約合作文

因每個人的口感不同而有不同感受

以上分享僅供參考