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2021-09-06 22:08:11張小冰

庄稼狼 草生栽培麻豆老欉文旦 商務級禮盒 x 中秋佳節禮盒推薦 ★°

一年一度的中秋節終於來了,

是一個小冰非常期待的節日,

大家對於中秋節的印象,就是吃月餅,剝文旦

也由於雨水不足,大家應該都有發現,今年的水果都不甜,

小冰甚至買了好幾家的文旦,都沒水! 有些甚至果肉很少,還有沒味道的。

今年的水果都讓很多人很頭痛,

適逢中秋節,大家都在挑文旦禮盒做為伴手禮,

小冰今年訂了✨庄稼狼 草生栽培麻豆老欉文旦 商務級

所謂的商務級:標準身材文旦,每箱約11~13顆,果肉較為飽滿,是喜歡吃文旦者最適合的等級。

小冰以往買的老欉文旦都比較小顆,巴掌重量比較足,也比較甜

當然並不一定是小顆的就一定是老欉文旦,

老欉文旦至少30年以上之老樹產出之文旦稱之為老欉文旦,

庄稼狼的老欉文旦至少有50年以上呢。

之所以選擇庄稼狼,

是因為小冰也是出身於高雄!

一個偏鄉下的地方,爸爸也習慣在家種植蔬果。

『身為鄉下人就要有鄉下人的氣魄』

只要是好的、適合的肥料就用,

只要是能夠省時又先進的農機我們就買,

這樣的用心也讓庄稼狼務農兩年內獲選農委會百大青農

農業專精爆表不只品質,包裝視覺設計也突破傳統,讓農產成為產品的驕傲。

草生栽培麻豆老欉文旦真的好漂亮,綠綠澎澎的,

而且滿滿的文旦香。

文旦的水分就是看它的重量,

市售很大顆的文旦大部份都很輕,所以剝出來都沒什麼果肉也沒什麼水分。

一般買文旦,懂的人都會選惦重量,選老欉。

如果老欉文旦不會入,庄稼狼也有教大家。

🔆油胞細緻:文旦外皮上的油胞,越細緻代表果肉越為細緻,頂級的小顆文旦,油胞摸起來有點毛毛的很舒服,肉眼觀看也是非常的細緻。

🔆果形漂亮:文旦最好的果形是屁股圓潤,整體果形不扁平,不扭曲。

🔆重量實在:有些文旦看起來很大顆卻很輕,重量是文旦水份的衡量,每個不同大小的文旦,都須達到正常的重量才會是出貨標準。

庄稼狼麻豆文旦分級介紹:

💕頭等級:最頂級的文旦,小顆香甜纖維細,每箱約14~16顆

💕商務級:標準身材文旦,每箱約11~13顆,果肉較為飽滿

💕經濟級:稍微大顆一點的文旦,每箱約8~10顆,最經濟的選擇

💕也有只是外觀上有瑕疵,比較經濟實惠的選擇型的文旦,滿足不同客群

草生栽培麻豆老欉文旦真的太可愛了,這油胞太漂亮了。

老欉文旦一箱10斤裝。

送禮的好選擇。

相較於小冰在水果攤上買的文旦...

這真的很像出過車禍!!!已經盡量挑最漂亮的了。

反觀庄稼狼的草生栽培麻豆老欉文旦,

這看起來真的很像15歲初萌芽的少女,油胞稚嫩飽滿。

文旦屁屁圓潤飽滿。

超厚的果肉,而且超有水。

一般的文旦其實買回家都要放一個星期左右讓它縮水,

那麼果肉會更有水更甜,

但庄稼狼家的老欉文旦小冰一收到就馬上殺了一兩顆,

超有水又超甜。

小冰隨手挑了一顆看起來最小 ,

剝了一個文旦盅,每一顆的果肉都非常的飽滿。

老欉文旦一顆2-3個人吃剛剛好!

一箱10斤大約是10來顆左右。

文旦不僅可以直接吃,也可以搭配著水果優格一起吃,

酸甜口感,一咬下去,文旦的香氣就會在嘴裡漫延,

而且水分超足,

吃文旦其實最怕的就是吃到沒水入又乾硬的果肉,

庄稼狼 草生栽培麻豆老欉文旦在出貨前都有仔細挑選過,

自己吃絕對物超所值,

送禮絕對不失面子。

也可以將文旦果肉剝開🍐,撕成小塊小塊,

淋上新鮮百香果🍹,

再將自己煮好的愛玉放冷後切小塊拌入。

最後可以再切幾小塊水蜜桃🍑放上裝飾!!

夏天超消暑的鮮果愛玉就完成了。

清香酸甜好滋味,庄稼狼老欉文旦一入口就爆汁。

買水果不就是吃的時候圖一個爆汁香甜嘛!!!

庄稼狼老欉文旦也可以做為沙拉,

再切一顆溏心蛋,

淋上自製的沙拉醬,帶著柚香的沙拉配上生菜,

爽脆清甜。

 

柚子搭配上豆花,配上新鮮奇異果與珍珠,

淋上自己沖的黑糖糖水,

就是非常建康的午茶甜品!

再也不用去外面花貴鬆鬆的錢,吃高卡路里的下午茶了。

除了豆花以外,仙草也是一個很不錯的選擇,

而且愛玉跟仙草蜜是在家裡都可以簡單製作的,

只需要放涼即可結成凝凍,切塊伴入,

若是像小冰喜歡爽脆口感的,可以放入餅乾!

小冰選擇的是清酸口味的餅乾來突顯柚子的香氣。

庄稼狼老欉文旦連甜點可以無縫加入唷,

脆皮泡芙的內餡是不是常常讓很多人覺得太膩口!!

再內餡裡面加入文旦口感就會提升,

而且會有一種清甜果香,反而不會完全都是死甜感。

簡單的一顆文旦可以變換出不同的午茶甜點,

妳有什麼特別的新吃法呢?

歡迎分享給小冰唷。

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小吃貨訂文旦這裡走:https://lihi1.com/dha9B

店舖:台南市麻豆區興國路41號

(悄悄話) 2021-09-13 06:24:10