糖尿病患者除了要注意血糖過高之外，年紀大、有心血管疾病以及腎臟病者要特別注意血糖變化，避免低血糖造成昏迷或是「小中風」的狀況。

通常造成低血糖的原因不外乎有飲食、藥物以及自身狀況等，另外肝臟、腎臟代謝功能不好，藥物沒有代謝掉，累積在體內也會有低血糖的狀況。

活動量突然變大時，血糖會降低，另外若食慾不振、飲食減量但藥物未減量，都會造成低血糖，所以隨時注意血糖變化，是相當重要的，不論是血糖過高或是過低，都會對健康造成影響。

在飲食上，建議攝取升糖指數低的食物為主，所謂升糖指數是指我們吃進食物後，血糖上升速度快慢的數值，吃進較高升糖指數值的食物，血糖上升速度快，相反較低升糖指數的食物，血糖上升速度則較慢

升糖指數高，容易引起飢餓感而誘發食慾、增加進食量，並促進食物代謝、增加人體血液或細胞中脂肪的堆積，對於糖尿病患之血糖控制或減重者較為不利。

五穀米的升糖指數比精緻白米低、麵的升糖指數也比白米低，此外糖尿病患也不要為了血糖過於憂鬱而每日「多次」驗血檢查，血糖是生活的一部份，但不是全部，保持愉悅心情也是健康法則之一。