2016-01-22 00:41:13ibrahimzs708

【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm)

嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋不沾鍋平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在Vermicular丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm),真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm)也是講究每個細節的@@~~

有時這些部份我就很佩服【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm)製作的功夫與細心了

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定

所以【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm)可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔

現在就讓我們一起往下看看【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm),的規格簡介吧

商品網址:

【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm)



商品網址:



商品訊息功能:




  • 品號:1876977


  • 複合金高級鋼材質
  • 寬口徑窄鍋底鍋身
  • 貼心傾倒口設計




商品訊息描述:



◎複合金高級鋼材質

鍋體採用18-8高級不?鋼材質,耐強酸強鹼,鍋具堅硬、不氧化、不腐蝕、不生?,光亮度高, 符合健康、易洗等各項優點,蓄熱效果佳,不論燉煮或是熬湯都美味,烹調更方便。

◎寬口徑窄鍋底鍋身

特殊寬口徑窄鍋底設計,加熱時間縮短,油炸料理時食材上浮時更有活動空間翻面更方便,火鍋烹調時湯汁不易外溢,爐台好乾淨,使用更貼心,外型美觀大方,烹煮後可直接上桌!

◎超導磁複合金厚鍋底

1.5m加厚鍋底,導熱均勻,加熱迅速,能夠在短時間內迅速加熱至烹煮所需溫度,只需以中小火加熱,易清洗、省能源,烹調效果一級棒。

◎貼心傾倒口設計,倒出湯汁不怕溢出鍋外,附網架,油炸使用超便利。

◎不挑鍋具:

適用於電磁爐 、 紅外線爐 、 瓦斯爐 、 電爐 、 鹵素爐,使用最方便。

※單品無蓋,若有需求請選購組合品。







至於上了琺瑯層後【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm)到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm)烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。



商品訊息簡述:





.材質:鍋身18-8不鏽鋼、厚底1.5mm
.尺寸:鍋徑26cm/鍋深10cm
.容量:3.2L
.製造地:台灣

*使用說明及注意事項:
.洗鍋子時用海綿和中性洗潔劑,不可用鋼刷。
.本鍋導熱性快速,請用中火以下即可,並避免長時間空燒。
.熱鍋時請勿直接用冷水清洗,以免溫差過大容易發生危險,並使鍋產生變形!
.請放置6歲兒童不易取得之處,以免發生危險!







【NANO】不鏽鋼火鍋.油炸兩用鍋(26cm)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。





使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。


2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)


3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。


4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。


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