東京拉麵大集合~無敵家.一蘭.斑鳩
最近連假多 很多人都去日本玩 看的我真是懷念阿 想到去年去東京時的快樂~~
好快阿 去東京已經快要滿一年了 而我的遊記也快要進入尾聲 今天這一篇就從吃的方向來回味起好了...
說到去年去的東京自由行 我們真是拼命三郎 短短4天已經快要玩遍各大著名的景點 這一點我們很驕傲 不過美食上我們還真的沒吃到什麼 要能搬的上檯面的應該只有拉麵了 這一篇就來個東京拉麵大集合好了 雖然現在在台灣也都能吃到日本味的拉麵 不過能在日本當地吃才是真正道地 何況我們吃的這幾家在台灣還不能吃到喔 不過也經過快一年了 再不記錄我也快忘光了 那趕緊來回味一下吧~~
池袋~無敵家
說到東京拉麵 很多人都會翹起大拇指的這一家~無敵家 永遠是這麼熱門~
我們結束迪士尼之後的第二晚 回到新宿的飯店投宿 安置好了之後要尋覓晚餐 其實也有點晚了 但心中一直有個選擇 那就是專程坐車去池袋吃無敵家 不然我們以後這幾天的行程都不會繞到池袋 如果不趁著這晚的的空檔 我想也很難有機會來吃了 因此就臨時決定前往池袋去吃無敵家~
店家外的彩色大碗裝飾 非常顯眼~~
無敵家全日本好像只有2家(?) 池袋這家是本店 來吃過的都激推 我們要出發的前幾天 食尚玩家還剛好播到來日本吃無敵家 看的讓人覺得來東京如果不吃無敵家會很對不起人一樣 所以怎樣我們也要來吃吃看
我們到的時間已經過了吃晚飯時間 但仍然在排隊 排隊中店員會拿著有中.英.日等多國語言的菜單給我們先看 可見得外國觀光客都會來吃這一家...
等了快1個小時吧~ 終於可以進去吃了~~
日本的店家好像都是小小一間 裡面的空間不大 位子也不多 大家都埋頭自己吃自己的 很少像我們台灣的餐廳一直都是熱鬧滾滾的 這就是國情的不同吧~
首先先點一盤煎餃來試試 還不錯呢~
桌上的配料罐子乾乾淨淨的 裡面的生大蒜很新鮮 還附著一個擠大蒜的工具可以使用
來囉~ 我們的拉麵來了 擺盤很美呢~
無敵家的最大特色是上面會放一片海苔 海苔上的無敵家字樣有好幾國的字體 大部分的各國人都可以認識這碗正記標誌的拉麵喔
無敵家的湯頭超濃郁的 一整個豚骨熬煮 還有他們的燒肉很香很嫩 油質也很多 吃起來很滿足 翰爸非常推薦 回國都快一年了 他還是很懷念無敵家的拉麵呢~~
一蘭拉麵
說到一蘭拉麵應該是無人不知的 因為只要來過東京玩的人絕對都會來吃一蘭拉麵 所以我們第一次來 當然也要來吃吃這個傳說中的美味 跟著大家來排排隊湊湊熱鬧~
這天有比較早回到新宿 我們當然就是來吃吃一蘭拉麵 跟傳聞說的一樣 不論甚麼時候來吃都要排隊 這天我們也跟著排著長長的隊伍 好在大家吃麵的速度也很快 等候的隊伍一直有在前進 所以感覺蠻快的~
等到快要排到位子時 我們要先買食卷 在販賣機台上點選要的東西 到時候就憑卷給餐 跟一般傳統的餐廳很不一樣吧~
第一次點餐又不太了解點選方式 感覺有點手忙腳亂的 好在還有同行人一起商量著 經過一番探索總算是買好了~
接著就進入座位囉~
很特別的是 這裡是一人一個位子一個空間 兩旁都用板子隔著 唯一的交流就是面前的簾子 等簾子拉開就把食卷交給裡面的師傅 然後東西也從裡面送進來 等到食物上齊之後 簾子就會拉下來 然後就開始默默的吃 完全不受打擾~
大家真的就自己吃自己的 日本人吃東西是很隱密的 不喜歡受到干擾吧~
自己就在自己的位子上吃著 很特別的體驗~
兩小也跟著吃囉~
一蘭拉麵的口味較大眾化 我記得雖然湯頭沒有特別濃郁 但是他的麵條是我最喜歡的細麵 Q彈不會軟爛 我跟孩子們都最喜歡一蘭拉麵喔~
翰爸整碗吃完後的驚喜 碗底還有這麼美麗的圖案呢~
班鳩拉麵
要出發到東京時有搜尋過必吃美食清單 在拉麵類裡 這家"斑鳩"也是名單之一 他的本店位址我們沒有排進行程中 好在在東京車站一番街裡有間分店 這天晚上剛好歷經傷心的相機不見事件 身心俱疲的我們來到東京車站卻錯過了好多原本預定的行程 只剩下來到這斑鳩拉麵吃一餐可以好好慰藉一番了~
雖然也過了晚餐時間 但還是要排隊 只是隊伍不長 應該是我們排過最短的隊伍了 哈~
也是先點餐 進去直接遞餐卷給服務人員即可~
排隊中 拍拍照打發時間~
斑鳩燈籠高掛 很日式的裝潢~(阿不就是在日本嗎~~~)
終於進來吃囉~
拉麵上桌 擺盤也很美呢~
斑鳩的拉麵看來比較清爽 湯頭似乎多了柴魚熬煮 叉燒肉肥嫩適中 這3家拉麵中我最喜歡這家的肉 但翰爸說他仍然最中意無敵家的濃郁口感 大家喜歡的點都不太一樣呢~
在店門口拍一張吧 這是我們來東京車站的唯一景點呢~~
好的 介紹完3家拉麵了 因為其實已經過了很久了 很多及時的感覺也都忘了 不過日本的拉麵真的都很濃郁 材料也都給得很實在 當然鹹是一定的 但這是日本拉麵的特色 來日本吃拉麵除了道地口味 也體驗了日本拉麵店的用餐環境 真的有很多創新的感受 也是旅途中很難忘的經驗呢~~
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日本的拉麵真的讓人回味無窮阿
無敵家拉麵我好想嘗一碗阿