2025-09-10 01:06:49hana

【沖繩遊記 Day 2-2】地下室裡的美味驚喜:もつ焼き ぼん(Motsuyaki Bon)探店記

酒足飯飽後,我們慢慢走回飯店休息,準備迎接下午的購物行程。

從美榮橋站搭電車前往歌町站,一出站便可見天橋通往【T Galleria】免稅店。不過今日的目標非免稅精品,而是沖繩的購物天堂【San-A那霸Main Place】。一樓的【Toyou Hands】簡直是文具控的天堂,本人習慣寫手帳和集貼紙,特地前來尋寶一番。二樓還有【Daiso】,這兩處讓我的荷包大失血,卻也滿載而歸,心情雀躍。

夜幕低垂,又到祭五臟廟的時間,飯店附近餐廳林立,熱鬧滾滾。看到這間隱身在大樓地下室的居酒屋もつ焼き ぼん(Motsuyaki Bon)】,低調充滿魅力,便前往一探究竟。

這間店創立於昭和33年(1958年),為沖繩老字號居酒屋。主打內臟燒烤與鄉土料理。店面不大,設有吧台區和座位區,耳邊播放著老歌,空間中瀰漫著昭和懷舊氣息。服務生遞上茶水和menu,並提醒他們只收信用卡不收現金,「既來之,則安之」當然要好好來品嚐一番。

牆上貼圖特別介紹豬的部位串燒。

圖文並茂的菜單,介紹得頗為詳細。

酒單

先點了招牌的內臟煮(もつ煮込み),味道濃郁不死鹹,搭配鮮甜的青蔥,味道很讚!

我們點了綜合串燒來試水温,食物令人驚艷,便放心地將想吃的都點上來了。

鮮甜多汁的烤青蔥

鹽味三品串燒

牆上介紹了店內招牌喝法「Tenba」,我們點了泡盛,服務生送上盛酒的冰杯和蘇打水,讓我們自行調整濃度,喝起來清爽且頗有儀式感。

中途點了豆腐鴨血來暖胃,每一道料理都很美味。

烤青蔥和烤肉

角煮蓮藕

由於飯店在附近,我們悠閒地把酒言歡,大啖美食。整晚吃得十分盡興,結帳時換算不到台幣一千元,CP值高得驚人,蠻推薦給來沖繩旅遊的朋友。

 もつ焼き ぼん(Motsuyaki Bon)    

沖繩那霸市牧志2-17-46地下室