難得出門旅遊總是把握每個吃喝買樂的機會，行程十分緊湊精實。從熊本搭新幹線回到博多馳已7點多了，趁著百貨公司仍未打徉橫掃百貨專櫃找買購物清單上的品項，快9點才從賣場解脫出來。

從博多馳築紫口走出大街，迎面這間【九州創意居酒屋 博多笑門】人聲鼎沸，門口有客人在抽煙聊天，看起來很厲害的樣子，便進店內候位。

裡頭空間寬廣，一樓為吸煙區，很多上班族下班後在此聚會。地下室為非吸煙區，剛好有位子(Lucky！)，這兒有一間間的包廂，坐位為榻榻米，剛好讓奔波一整天的雙足休息，領位的服務生輕聲細語，用餐環境相當不錯。

打開他們的menu，從沙西米到串燒、牛腸鍋都點的到。隔壁間來了三位韓國歐巴，一坐下便向服務生點了招牌活烏賊，看見活體透明的烏賊新鮮上桌，我們也按鈴招來服務生要點這一道。服務生銜命而去到廚房點單，不久後回報說「中尾的賣完了，只剩下大尾的。」由於點了不少菜色，怕吃不完浪費便作罷，以後有機會再說了。

點了Highball搭配的小菜，兩碟不同款。

烤明太子

來到九州最開心的就是有吃不完的明太子，不死鹹，烤起來更添風味。

烤雞肉串拼盤

烤鯖魚，飯糰也烤得香噴噴的，很好吃！

味噌小黃瓜 

烤豬五花

每一道菜都很美味下酒，又喊了第二杯檸檬沙瓦。

當然也點了九州必吃的牛腸鍋，服務生問我們鍋底要選什麼口味？我隨口點了味噌，等火鍋端桌，老大覺得怎麼和她印象中的不太一樣，原來之前吃的是醬油口味。

白湯底的牛腸鍋較濃稠，個人覺得醬油湯底較清爽順口，不過天氣冷有這一鍋收尾，暖胃之餘也徹底飽腹了。

結帳￥9130，因為新台幣正香，換算台幣還好，吃得十分盡興滿足。

博多 笑門

福岡市博多區博多馳中央街6-2