2005-12-01 19:04:10奧藍孤狼‧忠
亞尼克菓子工房
它會這麼紅,我想原因有二:
1. 在「觀光區」竟有這麼一間精緻的西點店,地點是很重要的因素
2. 店面裝潢。而最特別的地方就是,使用落地窗讓客人可以看到內部作業情 形,烘烤的狀況、製作的過程等,客人可以邊等邊觀看。
前幾天又有民眾慕名而來,問我說:「請問亞尼克在哪裡?」
真是遠近馳名,先不論好不好吃,未知的地區,陌生的萬里,翻開地圖才找得到這郊區,種種因素造就了「亞尼克」,更打響名號,先不論合不合大眾口味(我認為還不錯啦!),既然會紅,就表示有一定水準,雖然褒貶不一。不過,我相信師傅對西點的熱情,永遠伴隨著好奇的旅人與老顧客。