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2022-04-18 10:26:49gzj1997

高檔美食進駐大直

台北市大直和豪宅畫上等號沒有疑問,但隨著該區生活機能越來越豐富,大直也逐漸跳脫出純住宅的形象,與高檔美食連結在一塊了肌肉痛 舒緩

 

這股風潮大約成形於二○一一年下半年,包括:甜點主廚跨界開的餐廳「Season Cuisine Pâtissiartism」、由牛排教父鄧有葵領軍的「Danny & Company Bistro」、專營義大利餐的「Osteria by Angie」,不約而同進駐該區,話題不小。二○一二年,這些店家熱度不減,知名度大開,加上後繼的餐飲店不斷,像麵包店「le Gout」大直店、易主重新裝潢的素食餐廳「明水禪悅」,讓大直以高質感美食的新秀之姿竄起收細毛孔

 

長期觀察餐飲趨勢變化的台灣第一位慢食大學碩士徐仲表示,大直能聚集一定的高檔餐廳,靠的是周邊高消費能力的客群,此外,隱蔽性和餐廳的大空間感也是一大主因。

 

很明顯的,在大直這個新興地區開的餐飲店空間大多氣派。以Osteria by Angie為例,光是店內就有二百坪,更不用說空間的挑高感,是一般北市東區在舊大樓裡開的餐廳難以比擬的,該店甚至擺了村上隆等人的藝術品。又如,開在一樓的Season Cuisine Pâtissiartism就有個快和室內一樣大的戶外空間。

 

當然,這些餐飲店被歸類在高檔區,價格自然不算親民。加上大直區的商店並不若東區、信義區來得蓬勃,幾乎得專程前往,大多無法順帶逛逛街,不像是休閒兼用餐的場所,反而較合適列入請客口袋名單。尤其,若希望請客得請的有面子,這些餐廳光是在空間運用、裝潢上就多半比北市其他地區來得豪奢、氣派CT電腦掃描