2013-06-10 00:12:38上奇
東引好料的食材 ~ 淡菜
每年 ~ 夏季 ~ 正值東引淡菜最鮮甜飽滿的時候 . 吃過的人就知道 . . . . .
以前在台灣只吃過冷凍的 . 從來不知道新鮮的淡菜這麼好吃 !
只是外觀醜了一點 . 而且好笑的是 . 淡菜會吐絲把自己固定起來免得被海流沖走 .
各位看以下照片 . 外殼上蛋黃色的一絲一絲的就是 . . . .雖然醜 . 但卻意外的好吃 .
有吃過的 ~ 沒吃過的 來呦 ~ 開賣了 . . . .
請直接留言 . 或來電 東引漁夫 0935334437
(悄悄話)
2013-06-14 03:14:59