2026-07-27 00:00:00

一嚐猶太菜 (5/11)

5/9那天晚上跟著Domenica走了一趟羅馬的猶太區,但因為時間的關係,沒能吃到猶太餐點。
所以,決定中午過去補拍點照片和吃午餐。
沒想到,正好遇到他們有活動,活動結束後的人潮再加上假日午餐用餐人潮,一位難求。復習一下Emily的烏龜噴泉 人行道上的黃銅塊被稱為「絆腳石」這些石頭由藝術家貢特·德姆尼希發起,旨在紀念納粹大屠殺期間的受難者。
走過的時候,停下來看一下,這就是絆腳石的意義,希望大家能記得這一段歷史,不再重蹈覆轍巷弄內的住家前,都可以看到地上的牌子。好喜歡這個座位,可惜今天想吃猶太菜,這間沒有~小屋大薇門廊曾經連接兩座神廟,後來成為魚市場,現在只剩門柱可以欣賞這樣的建築象徵羅馬時期,也代給後世很大的影響

看一眼這扇窗,真的心疼那些被迫害的人馬切羅劇場,這是一座建於羅馬共和國末期的露天劇院,後來以奧古斯都皇帝的侄子馬庫斯·馬切羅命名。現在上面有一些已經改成餐廳或是住家。阿波羅·索夏諾神廟,建於西元前433年至431年,後來在西元前32年由蓋烏斯·索西烏斯重建。排了幾間餐廳,都一直沒有位置。
好不容易「Baghetto」有位置,才讓我能吃午餐~不知道他們平常就這樣,還是因為生意好才這樣。
餐前麵包直接放紙袋裡面,一桌一桌發,我連等水都等了好久,最後拿出自己身上的水瓶喝,不然麵包會有點乾
朝鮮薊,是猶太人的著名餐點之一。
從歐洲中古世紀開始,地中海地區的人們就將朝鮮薊作為保健用食品。義式炸朝鮮薊,將修剪乾淨的朝鮮薊以鹽與胡椒調味後整顆下鍋油炸,讓葉片如花瓣般綻放,口感酥脆如蠶豆般爽口。
我個人覺得不難吃,但是偏油,吃多了會有點膩
義大利培根蛋麵,想說比較經典款,比較安全
因為這間餐廳我沒做功課,單純就是為了朝鮮薊而來的
義大利麵很有彈性,醬汁很香濃,豬肉偏鹹,但還可以接受…
份量很夠,我也吃的很飽,只是店家生意真的太好,忙到沒有時間關心客人

Baghetto https://www.baghetto.com/en/
Via del Portico d'Ottavia, 57, 00186 Roma RM, 義大利
12:00-23:00 (週五12:00-15:00,週六19:00-23:00)