2026-06-08 00:00:00

GinGin 好吃但有點沒飽足感 (1/10)

這次胖哥的生日餐,我們吃的有點趕,約在GinGin簡單吃餐廳外觀的藍色和金色搭配,讓人很難不多看一眼。進到餐廳裡面的時候,看到這個很適合照片的位置…
我們1點半到,還有很多的空位,用餐的人不多…
但兩點過後,餐廳裡面幾乎座滿,比我們早到的人,還因為用餐時間到的關係,被請出場. 
開放式的廚房,但沒有什麼油煙味… 餐廳掃瞄點餐…
餐廳裡面有幾張大桌子在比較後方位置,很適合一群人聊天聚會很溫暖的角落他們家的盤子看起來很淺,感覺份量不會很多,但吃起來,很有飽足感。
淡淡的松露香混著奶油香,麵條Q彈有咬勁…
上面有芝麻葉點綴…

另外,我們又點了一份豬排三明治,是眾多網友的推薦
看起來普通,吃起來可能因為期待感過高,覺得也還好!
酥脆的土司沒有抹醬,厚卻不乾柴的豬排,再搭上醃過的甜菜根還是高麗菜,很特別很微妙的口感
其實兩樣吃下來,就已經有點飽足感,但就是好像缺了什麼所以,我們又點了一份甜點來分著吃…
「金蘋果」,其實是蘋果戚風蛋糕,看起來簡單,但內餡不簡單。
裡面有茶凍、焦糖蘋果醬,讓蛋糕體不會太單調,增添口感。
上面還有鹹甜鮮奶油,微妙的滋味,讓人一口接一口,不會膩

整體吃下來,東西都不錯吃,算是安全牌的味道

GinGin Coffee 忠孝本店https://www.instagram.com/gingin_coffee/
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