2026-02-02 00:00:00

Buttermilk期待落空 (9/15)

以往都是五、六月會跟玉婷見面,但今年因為才剛結束義大利之旅,就往後推遲了一點時間
這次約在Buttermilk,想說都沒有吃過,來試看看
晚上沒有什麼用餐的客人,餐廳裡的位置還蠻多的。我們三個人決定點雙人套餐來分,這樣就可以每一樣都吃到
比士吉,一份是兩顆,我們加點了一顆,想說三個人都可以吃到!
比士吉很香,熱呼呼的,應該是有再加熱過,單咬不加醬的時候,麵粉香氣很重,不會太乾,但外皮有點硬
果醬是藍莓醬,酸中帶甜,我覺得還不錯吃!
香料烤蝦沙拉,這個單點不便宜…
生菜很新鮮,水果有一些像是鳳梨是有烤過的更有甜味,蝦子很新鮮,也沒有什麼蝦線,堅果也給蠻多,份量十足!
美國阿媽秘方炸雞,超大一塊
肉有先醃製過,醬料很特別,其實單吃就很有味道,不一定要用他們的附醬。
吃起來有一種特別的酸甜口味…
附的起士白醬搭配雞皮,很特別,但是有一種膩感,不能吃太多
紅醬是偏辣,加了之後,有另一種層次看起來烤的超入味,超完美的吮指秘製西瓜燒烤醬豬肋排,切下去香氣四溢,醬汁包覆的很完整
豬肉烤的很軟爛入味,完全不乾,是好吃的,但是醬汁也是酸甜口感,跟炸雞有點像,可惜了
飲料的部份很普通,就沒有拍了甜點我們沒有加,就是店家提供的甜點拚盤。
百香乳酪吃起來普通,不會很酸。
中間的胡蘿
蔔蛋糕紮實,久久吃一次這個口味的蛋糕還不錯
另一個巧克力布朗尼,覺得表現不錯

整體吃下來,我們都覺得普通沒有特別驚喜感

Buttermilk 摩登美式餐廳 https://www.amba-hotels.com/tc/zhongshan/dining/buttermilk
臺北市中山區中山北路二段57之1號(中山站/雙連站)
02 2565 2898
11:30-22:00

其石山人 2026-02-02 00:38:34

胡蘿蔔蛋糕是不是 carrot muffin?我在198幾年到溫哥華出差時訪問過一間糕餅工廠,第一次吃到胡蘿蔔muffin。後來就沒再吃到過,好市多好像沒胡蘿蔔muffin在賣。