2019-07-05 00:00:00

台日混搭份量很足的半熟堂拉麵 (5/17)

來自日本愛知縣的半熟堂,要不是走到東區後面的小巷子,我還不知道有這間店。

這幾年來,東區的店家少了好多,雖然巷子裡還是有許多小店…

半熟名古屋拉拌麵,NTD250
大塊的叉燒肉,蔥花、海苔、肉醬和蛋鋪的滿滿的,完全看不到麵。
拌一拌之後,肉醬的香氣四溢,很香,不錯吃。

因為想喝點湯,所以,我們另外選了網友都推的魚介拉麵,NTD110
他們家的餐點,可選擇大碗的一份,也可以選擇小碗的兩份,小碗兩份,可以吃到兩種不同口味的餐點,適合嘗鮮。
濃郁的湯頭,味道有點鹹…
拉麵很有咬勁,混著些許的麵粉香。

台灣拉麵,NTD110
這個其實就是辣的擔仔麵,只是將麵條換成了拉麵。
偏辣的湯頭和肉醬,讓人一口接一口。
沒有多餘的配料,純粹的拌麵,呼嚕呼嚕的,好滿足。

其實,他們還有飯類的餐點,但怕吃飯會太飽,所以,我們都選了麵類。
來自日本的拉麵,卻有更多的台灣味,我想和肉醬有很大的關係。

半熟堂 Hanjyukudo Taiwan https://tukemenshaikki.com/shop/hanjukudo/
台北市大安區敦化南路一段19032號(忠孝復興4號出口)
02 2776 6665
11:30-21:00
溫暖國國王 2019-07-05 02:55:54

挖 很想嘗嘗.....

版主回應
下次有機會可以試看看~ 2019-07-16 07:12:50