2018-10-02 00:00:00

溫和的麻辣鍋 就在這一鍋 (9/15)

這一鍋一直都在我的名單之中,但一直沒有去吃。
這次趁著要跟婷玉面交8結蛋捲的機會,訂了府中站。
山竹雖然沒有來,但風還是很大。
很大的一間店面,很顯眼。

紅色的大門,雖然不是自己推開,是電動門,很有氣勢。

門口還有類似十二獸首的雕像。

大門打開的時候,還有這張大椅子,可以讓人拍照。
店家還有提供一些宮廷服飾,可以變裝。

櫃檯的金龍,也很別緻。

快六點的時候,店裡面還沒有坐滿,還可以拍到一些空位的樣子。
一個一個的座位區,看起來算是乾淨。
但燈光有點暗。

通往二樓的樓梯旁邊的牆上,還有龍頭燈。

超大的錢幣! 
讓人看了好想摸一下。

包廂的名字都是有「宮」的名字命名。
最近很紅的延禧和如懿都是清宮劇,看了特別有感。

醬料檯算是乾淨,可以自己取用。

我們的塵位在二樓,所以,可以看到一樓的空間。
還可以看到天花板很像金龍的裝飾。

我們選了老火鍋和麻辣鍋。
用豬大骨、雞骨和豬後腿肉熬煮,濃郁的香氣,喝的時候也很順口。
麻辣鍋底的鴨血和豆腐可以無限加,都滷的很入味下飯。
湯底不會很麻,淡淡的花椒香,讓不敢吃辣的人,也可以接受。

我們點了綜合菇和綜合菜盤。
他們家的擺盤很簡單沒什麼花樣…

香蔥油條,這個上桌的時候,微熱,很香。
咬起來很香,淡淡的蔥香味,單吃不下去煮也很不錯。
沾點麻辣湯,比一般的老油條還深得我心。

雪花牛,油花頗多,但吃起來不會很油很膩。
份量很多的梅花豬,我們點了兩盤,吃的很開心。

小卷很新鮮,稍稍燙一下就吃,很彈牙。

綜合餃,真的完全沒有擺盤,直接一小碗一小碗的放上桌。

私房冰沙,有點像是可爾必思但沒有那麼酸甜,很解膩。
還用這樣的杯子裝,很有巧思。


我們四個人吃,一個人大約是六百多,很滿足。
不過,用餐時間有限時兩小時,建議平日去,服務比較好,也比較不會被趕。

這一鍋 http://www.toponepot.com/

新北市板橋區府中路292(府中站1號出口)
02-2272-0707

11:30-01:00