2018-08-30 00:00:00

湯頭果真是記憶中的味道 黃亞細肉骨茶 (8/26)

很懷念在新加坡喝到的的那碗肉骨茶,知道黃亞細肉骨茶來到台灣,就一直很想來吃。
這天趁著要去旅展之前,先來排個隊。

排隊的人,有些人跟我一樣之前在新加坡有吃過,很懷念這個味道。
像跟我併桌的兩個人,他們還邊說著新加坡的趣事。

桌上有獨特的醬料,但我愛原味,所以,我沒有加。
入座之前,會先到櫃檯點單。
如果人多的話,可以一個人點餐,其他的人先入座。
不收服務費,號碼器震動之後自行取餐。
開幕期間,點套餐還有送冰淇淋。

菜單有兩面,單價不算便宜,不過,跟我印象中的價格好像差不多。

另一面是飲料和套餐的選項。
我點了一份肉骨茶套餐NTD329,


拿到桌上的時候,滿滿的一個托盤,看起來好壯觀。
中間紅紅的沾醬是用來沾滷味的,有點微酸,有點泰式醬料的感覺。
我不愛油條,但超愛在肉骨茶裡的油條,吸滿了湯汁,好好吃! 
滷味,滷的還蠻香的,有入味,而且口味不會很鹹,偏輕淡的口味。
白米飯是長條狀的,偏乾,不過,我搭肉骨茶湯,所以,還好。
肉骨茶湯可以免費續碗,只要自己把碗拿到櫃檯,再自己端回來就可以。
湯超好喝,就是我印象中的味道,真的好想一直續!!
不過肉就有點乾,我沒有很愛,很可惜。

這個土司冰淇淋,我在萊福士碼頭散步的那個早上,跟著一群小朋友一起排隊吃這個。
天氣很熱的時候吃冰真的很開心,很爽。

黃亞細肉骨茶 https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/
台北市信義區松高路123(市府站3號出口/新光三越A8)
02 2723 7377