2018-07-31 00:00:00

三田製麵所 好辣的沾麵 (7/22)

我和Karin已經很久沒有像這樣下班後時約吃飯了。
這天正好兩個人下班都有點時間,約在交通比較方便的板橋車站。

三田製麵所,之前幾次來的時候有吃過,味道不差,所以,這次就約在這裡。

我們到的時候正好有位置,完全沒有等待就入座,後來人越來越多,生意還不錯。

這次我們想要吃個灼熱沾麵,麵的份量大中小都一樣是240,適合吃多的人。
這一款限定在今年七、八月份銷售。
因為辣度比一般的辣還要再多三倍,所以,我們選了1辛。

沾麵的麵條偏硬,很有咬勁。
配料一樣整齊的放在盤子裡,很像是日料的風格。
筍干很脆口,但味道偏淡。
肉片偏乾,但很軟爛好吃。
旁邊紅紅深色的一碗就是沾麵醬,裡面除了表面看到的海苔,只有一塊肉塊。
豚骨魚介高湯再加上店家特製辣粉,只要稍稍沾一點就超辣。
我們兩個灌了不少水。

很少在這種店裡面店石鍋料理,我們點了一份海鮮石鍋炒飯麵,NTD230
上面滿滿的一層海鮮料和柴魚片,看起來很狀觀。
下面則是飯和炒麵兩種不同口感的組合,很不錯吃。

搭配薑絲和一碗清湯,可以解膩。
我個人還蠻推這道餐點的。

吃飽之後,這裡可以採用街口支付,很方便喔! 

三田製麵所環球板橋車站店 http://www.j-foods.com.tw/
新北市板橋區縣民大道二段7號(板橋車站)
02 8969 2728
11:00-21:30(周五、週六到22:00)