國際認定的真沉香(True gaharu)有哪些呢？

哪些沉香才是國際認定的真沉香(True gaharu)？？

       野生沉香的形成是生長於中國南方與東南亞諸國原始森林與沼澤之中的瑞香科沉香屬(Aguilaria spp.)與擬沉香屬(Gyrinops spp.)植物， 因風災、雷擊、蟲害等天然環境因素，導致樹身遭到病菌感染，因感染後樹身所分泌的樹脂而結成沉香。一般而言往往需要數百年才會結出上好的沉香，所以數量極為稀少，因此有了百年檀香與千年沉香之說。

      沉香自古在中國歷史被尊稱為「眾香之王」，是最珍貴的香材與藥材。而品香文化更是中國文人四雅道之一， 足以證明沉香在中國社會上重要的文化地位。然而現今野生天然沉香資源枯竭，國際上對於沉香需求量大增，因此沉香現今被公認為最珍稀的天然資源之一，並列入瀕危物種(CITES)附錄二中所管制。

有香味的木頭都是沉香嗎?

       植物界中除了花、草植物會有香氛味，木本植物也有許多帶有香氣。目前帶有香氛味的木本植物約有一百多種樹。
例如大名鼎鼎的印度檀香木，豆科紫檀屬-小葉紫檀，
豆科黃檀屬-降香黃檀黃花梨，豆科降真香屬-降真香，
柏科­-台灣肖楠木、台灣黃檜木，大戟科土沉香屬，
樟木科-肉桂，阿尼巴木屬-花梨木，
橄欖科乳香屬、沒藥屬-乳香、沒藥等。
但這些都不是國際認定的真沉香喔!

       國際認定的真沉香只有瑞香科(Thymelaeaceae)中的
沉香屬(Aquilaria spp.)與擬沉香屬(Gyrinops spp.)

       只有這兩種屬的樹種所結出的沉香才是國際認定的真沉香(True gaharu)。

       因為天然野生沉香是國際公認的珍稀資源，有清楚的國際認定標準，故國人對於沉香之收藏與研究一定要知道國際認定的真沉香標準。

        國際上鑒別沉香的首要條件是依據植物學上的分類法，首先是確認樹種的屬性，不同屬性的樹種所結的沉香在市場上的價值就不同； 依據瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約組織(CITES)的資料顯示只有瑞香科(Thymelaeaceae)中的沉香屬(Aquilaria spp.)、擬沉香屬(Gyrinops spp.)、Aetoxylon屬、Gonystylus屬、Phaleria屬、Enkleia屬及Wikstroemia屬等7屬的樹種能結出沉香， 因此在國際上認定的標準首先能結出沉香的樹種必須是瑞香科，至於瑞香科中能產出沉香的7屬植物其間的差異又如何區分呢？

        依據瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約組織(CITES)的認定主要區分為三大類， 分別為真沉香(True gaharu)、鱷魚沉香(Gaharu buaya)及假沉香(Fake gaharu)。這三大類沉香在國際上是如何被定義的呢？

       國際上公認真沉香(True Gaharu)的來源為 沉香屬(Aquilaria spp.) 26種樹種與擬沉香屬(Gyrinops spp.) 8種樹種 所結出的 天然野生沉香，品質最佳也最具經濟價值，並為國際市場上所公認與交易收藏的對象。國際上並有嚴格的規定，只要是經由人為加工造假的過程都是被國際認定為假沉香(Fake gaharu)。

真沉香的產地範圍

       沉香屬(Aquilaria spp.)樹種分布涵蓋南亞及東南亞，其中Aquilaria malaccensis(又名Aquilaria Agallocha Roxb.) 分布涵蓋孟加拉、不丹、印度、印尼、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡及泰國，為分布範圍最廣及國際最主要的交易種類，而在中南半島則以Aquilaria crassna分布範圍較大，涵蓋越南、寮國及柬埔寨。 有別於沉香屬(Aquilaria spp.)樹種，
擬沉香屬(Gyrinops spp.)主要分布於印尼東部群島及西巴布亞島和巴布亞新幾內亞。

       由沉香屬與擬沉香屬分布圖我們可以發現，若以印尼蘇拉威西島為中線，則沉香越往西越好，離赤道越遠越好， 當然也有例外如汶萊、北越及寮國等區域的沉香就不符合這個規範，以汶萊來說，汶萊位於赤道上，但所出產的沉香是婆羅洲中所有沉香之冠，而北越與寮國較中越與南越遠離赤道， 但所出產的沉香卻不如中越與南越。

文章出處: 【沉香2】 城邦集團布克文化出版

【奇楠沉香 人間絕品】 | 惟馨堂陳興夏教授帶你走進國際沉香收藏世界

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