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1個香甜的鳳梨酥熱量等於1碗飯,當國人享用月餅和烤肉時,台灣約有120萬糖尿病患在美食與血糖值間拉扯,每年中秋節後,血糖控制不佳的就醫人數增加,不少人吃胖一圈。
66歲的黃媽媽罹患第2型糖尿病,身為鄰長的她,每年都會收到各式月餅,儘管嗜吃甜食卻只能忍痛送人,更刻意不參與家人烤肉,就怕控制不了口腹之欲,應酬吃飯也都減少份量或不吃澱粉,自做聰明的結果卻是血糖像雲霄飛車忽高忽低。
淡水馬偕醫院內分泌暨新陳代謝科主任簡銘男表示,台灣每1小時約有1人死於糖尿病,飲食控制是治療糖尿病最困難的一環,中秋節等重要年節後,血糖控制不佳而回診的人數,比平日增加約1到2成。

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