早上起床用餐後，又到街上去走走晃晃，有些店家滿早就開門了，結果艾文又買了兩把雙人牌菜刀。巴士載我們離開羅滕堡的時候，古城內還是霧茫茫的頗有神祕氛圍。

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今天的第一站是 Würzburg 烏茲堡，烏茲堡是一座位於德國巴伐利亞邦、美因河畔的千年古城，西元前就有人居住，曾是神聖羅馬帝國的非官方首都，主教權力興盛。位於法蘭克福與紐倫堡之間，烏茲堡是羅曼蒂克大道 (Romantische Straße) 的起點，以其世界遺產 Residenz 主教宮、可俯瞰全景的 Festung Marienberg 瑪利恩堡要塞，以及充滿歷史感的舊城區 和舊美因橋聞名，展現了華麗的巴洛克建築與濃厚的歷史文化氛圍。 

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Würzburg 烏茲堡是位於德國巴伐利亞邦美茵河畔的非郡轄城市。它也是下法蘭克尼亞地區政府以及烏茲堡郡政府的所在地。

烏茲堡主教宮列入世界文化遺產。烏茲堡位於美茵河谷的中游，市區位於美茵河兩岸。因美茵河的侵蝕而在西岸有石灰岩的高台。烏茲堡在歷史上多次發生洪水。在前 1000 年時，凱爾特人就在這裡修建城塞。法蘭克人也居住過這裡。自約 650 年起，烏茲堡是法蘭克王國的侯領。烏茲堡首次記錄在文獻中是在 704 年 5月1 日。這裡在歷史上經歷過多次戰爭。烏茲堡主教宮建設於 1719 - 1779 年間。 1919 年 4月，曾短暫建立烏茲堡蘇維埃共和國。

烏茲堡因是聖基利安的殉教地而在中世紀作為司教領十分繁榮。目前市內有多家美術館。有許多藝術家都出身於烏茲堡。市內有多座頗具歷史的建築物。

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首先參觀 Würzburger Residenz 烏茲堡主教宮，主教宮由主教兼大公建造，是 18 世紀歐洲權力與藝術的象徵，是德國巴洛克藝術的巔峰之作，被拿破崙譽為「歐洲最美的主教官邸」。 1981 年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，以其宏偉的巴洛克式外觀和內部極盡奢華的洛可可風格聞名。主要看點包括由提埃波羅繪製的全世界最大屋頂濕壁畫 (位於階梯大廳)、金碧輝煌的皇帝廳、精美絕倫的鏡廳和皇家禮拜堂，以及精緻的宮廷花園，整個宮殿是 18 世紀歐洲權貴生活的縮影。 

宮殿內部禁止拍照，以下圖片是取自網路圖片分享 : 

Treppenhaus 階梯大廳，巴洛克時期的樓梯設計逐漸發展為華麗氣派的接待空間。宮廷建築師 Balthasar Neumann 設計了一個結構驚人的自承拱頂，最高為 23 公尺，覆蓋面積達 18 x 30 公尺，並在建築下方安裝了一個帶有三個樓梯和一個迴廊的樓梯。1752 - 1753年間，特地從威尼斯邀請了提埃波羅 (Giovanni Battista Tiepolo) 在拱頂上創作了世界上最大的天花板壁畫，繪製主題為「四大洲」的濕壁畫，天花板中央為太陽神阿波羅，四個面分別為四大洲，歐洲、亞洲、非洲與美洲，各別以一位女性作為象徵，還有相對應的動物 馬、大象、駱駝、跟鱷魚作為代表。這幅畫作氣度恢弘充滿異國情調，稱得上是主教宮的最大看點之一。

Kaisersaal 皇帝廳，由建築師巴爾塔薩·諾伊曼 (Balthasar Neumann) 設計，空間開闊，運用紅色大理石與金色裝飾，極盡奢華。皇帝廳的建築結構於 1741 年完成，但其內部裝飾與陳設則在 1749 - 1753 年間，由主教親王 Carl Philipp von Greiffenclau 領導主持完成。1751 - 1752年間，Giovanni Battista Tiepolo 創作創作了穹頂的三幅天花板壁畫，生動展現了烏茲堡主教領地在神聖羅馬帝國及皇帝腓特烈巴巴羅薩 Friedrich Barbarossa 時代的政治歷史，堪稱藝術與歷史的完美結合。 皇帝廳是烏茲堡主教宮中一系列壯麗空間的壓軸之作，包括前廳、花園大廳、階梯大廳和白色大廳共同構成一條華麗的動線。在建築師的精心設計下，這座擁有 20 根近九公尺高的紅色灰泥大理石半柱，和巨大的的橢圓穹頂，被改造成烏茲堡主教宮中最華麗壯觀的房間。

Spiegelsaal 鏡廳原是主教親王 Friedrich Carl von Schönborn 於 1740 - 1745年間完成，後來鏡廳在 1945 年的轟炸中被完全摧毀，僅剩下少量鏡片殘片得以保存。根據這些殘片以及多張歷史照片，以及 Georg Dehn 於 1870 - 1873年間的水彩畫，該房間在 1979 - 1987年間使用傳統技術成功重建，鏡面與精美裝飾結合，光線反射下空間感與華麗感倍增。德國許多巴洛克和洛可可宮殿均設有鏡廳，通常使用嵌入鏡子的牆板、雕刻和灰泥裝飾，並展示東方瓷器。而烏茲堡的鏡廳與眾不同，其牆面完全由玻璃板組成，背面採用特殊技術處理，在局部鏡面上繪畫或在鍍金層上雕刻，再以深色光漆襯底，創造出豐富的異域人物與場景，直接成為鏡面的一部分。這種設計讓鏡廳不僅展現了裝飾藝術的巔峰，也成為烏茲堡主教宮洛可可風格的代表作之一。

Weißer Saal 白色大廳，與其他華麗廳堂不同，此廳以純白色調為主，搭配細緻的浮雕裝飾。白色大廳的裝飾於 1744 - 1745年間完成，無色調的設計與樓梯間壁畫的絢麗色彩，以及皇帝大廳中閃耀的金色、瑪瑙與紫色形成鮮明對比。Antonio Bossi 的灰泥裝飾在淺灰色背景下顯得格外引人注目，只有少數細節透過細膩的色彩來突出顯示，淺浮雕的陰影自然形成了豐富的白色與灰色層次變化，為廳堂增添了深度與層次感。

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參觀完主教宮後，繼續烏茲堡 City tour，領隊帶大家漫步在舊城區，介紹幾個比較有名的建築物。 烏茲堡主教座堂是烏茲堡最重要的教堂，聳入雲天的高塔約 103 公尺，外觀是古老的羅曼樣式，教堂興建之初 (11 世紀) 還沒進入哥德樣式時期。主教座堂內有很多德國知名雕刻家蒂爾曼．里門施奈德的作品。

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蒂爾曼．里門施奈德 (Tilman Riemenschneider) 無庸置疑是德國最偉大的雕刻家，在德國南部眾多城鎮都保有他栩栩如生的雕刻作品，雖然他不是土生土長的烏茲堡人，這個城鎮卻在他的生活中佔有舉足輕重的地位，他的雕刻事業始於烏茲堡，也悲劇性的終止於烏茲堡。

在 15 世紀末期定居於烏茲堡之後，蒂爾曼．里門施奈德的事業開始扶搖直上，除了娶了一位富有的寡婦讓他衣食無缺，卓越的作品也讓他輕而易舉地加入各種相關公會，成為當地舉足輕重的職人，進而涉入市政管理，萬萬沒想到，正是因為這點毀掉他的藝術家生涯。

在 1525 年德意志農民起義被貴族與主教平定後，蒂爾曼．里門施奈德跟其他市議會成員因為違反主教命令、讓農民入城而飽受酷刑，據說他的雙手被廢、雕刻家生涯嘎然而止。蒂爾曼．里門施奈德之後就鬱鬱寡歡，鮮少再有創作，最終於 1531 年去世。烏茲堡主教座堂跟聖母禮拜堂至今還保有他的作品，蒂爾曼．里門施奈德木雕的特色是以椴木作為主要材質，而且幾乎不上色，雕法細緻，靈活靈現的呈現出人物的神情與衣著的陰影，作品栩栩如生絕對是值得用心品味觀賞的神級藝術品。

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市集廣場周邊有 Marienkapelle 瑪利亞聖母教堂，紅色尖塔的教堂建築屬於哥德式建築，完工於 16 世紀末期。教堂內也有不少蒂爾曼．里門施奈德的石雕，入口處就有他雕刻的亞當與夏娃。旁邊的 Falkenhaus 獵鷹之屋，建築外觀滿是繁複的洛可可雕刻，目前是圖書館跟遊客中心，歷史可以追溯到 18 世紀，過去是烏茲堡唯一的舞廳跟宴會廳。

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Alte Mainbrücke 舊美因橋，意思是美因河畔的老橋，橋梁是在 1543 年完工，在 1730 年又加上十二個聖人雕像 (雕像高約 4.5 公尺)，老橋充滿中世紀風情。舊美因橋是欣賞河景和瑪利恩堡要塞的絕佳地點，這邊是熱門的拍照打卡景點，可以從橋上遠望對岸的要塞，也可以走到河畔同時取景橋跟要塞，當然也可以在橋上拍攝兩岸綿延不絕的葡萄園。舊美因橋橋頭有小酒館，可以品嚐當地的法蘭肯葡萄酒。我們很假掰地買了兩杯酒，讓美酒與美景一起入鏡留下浪漫的一刻。

Festung Marienberg 瑪利恩堡要塞，位於美因河對岸的山丘上，也是烏茲堡有名的景點。要塞緣起於 11 世紀，直到 18 世紀都是烏茲堡統治者–烏茲堡采邑主教的居所，直到烏茲堡宮殿完工之後才搬離。 在 16 世紀德意志農民起義時，叛軍曾經兵臨城下；爾後 17 世紀歐洲新舊教一波接著一波的新舊教大混戰時，這要塞也被驍勇善戰、信奉新教的瑞典國王 Gustav-Adolf 攻克，並將建築樣式變更為巴洛克樣式。部分要塞還是保留過往的遺跡，例如聖母教堂就可以追溯到 11 世紀，除了是整個要塞最古老的建築，也是德國南部歷史最悠久的教堂之一。瑪利恩堡要塞位於烏茲堡制高點，是俯瞰整個舊城區、美因河、以及舊美因橋的最佳觀景點。但是這一次的行程只有遠觀瑪利恩堡要塞，我們並沒有上去參觀。中午在烏茲堡用餐後，繼續前往下一站法蘭克福。

下午回到法蘭克福，旅行社沒有安排行程是自由活動時間，領隊放大家在法蘭克福警察總局附近自由活動。艾文逛街時偶然遇到調味料品牌『美極』的旗艦超市料理體驗店，在這裡買調味料可以自己印標籤，艾文很認真地買了醬油經典瓶當紀念品。Maggi 美極原本由瑞士人 Julius Maggi 朱利葉斯·美極於 1884 年創立，以提供美味、營養又快速上手的調味品為主。之後在 1947 年被雀巢公司 ( 創辦人 亨利·雀巢 是德國人，於 1866 年在瑞士創立 ) 收購，成為雀巢旗下的一個品牌。

晚餐吃風味餐德國豬腳，在德國早餐除外這一趟真的是餐餐配啤酒，德國啤酒種類很多，也都滿好喝。今天在法蘭克福住最後一晚飯店 Le Méridien Parkhotel Frankfurt，明天就要回台灣了。第一次到德國跟團時間短短 7天，算是走馬看花德國初體驗，希望以後有機會再來自助行深度遊德國。