第二天的行程是 Schaffhausen 沙夫豪森跟 Rhine Falls 萊茵瀑布。沙夫豪森這個小鎮位於瑞士最北部的一角，在瑞士與德國交界處的萊茵河"膝蓋關節"轉彎點。小鎮的起源跟萊茵瀑布關係密切，以前因船隻無法通過瀑布激流而需要找地方卸貨和存儲貨物，沙夫豪森小鎮就應運而生。從蘇黎世坐火車到沙夫豪森不用 40分鐘，沙夫豪森這個歷史悠久的小鎮舊城區是徒步區汽車不能進入，早上過去的時候一點都感受不到這個小鎮是觀光小鎮，路上沒什麼人。

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沙夫豪森 (德語：Schaffhausen)是瑞士聯邦沙夫豪森邦 (Kanton Schaffhausen) 的首府。沙夫豪森邦是瑞士最北部的邦，與德國南部巴登-符騰堡邦接壤。沙夫豪森面積為 41.85 平方公里，在博登湖以西，緊鄰萊茵河高地，是瑞士在萊茵河北岸的四個城鎮之一。沙夫豪森官方語言是標準瑞士德語，但當地使用的主要是阿勒曼尼語 (Alemannic German，一種德語方言)。

沙夫豪森自 1045 年建城，有悠久的歷史。老城內有精美的文藝復興時期建築，裝飾著外部壁畫和雕塑。古老的中世紀要塞城堡穆諾特 (Munot) 是沙夫豪森的地標。沙夫豪森也是瑞士聯邦鐵路和德國鐵路網絡交匯的鐵路樞紐，其中一條路線將市區與位於萊茵河畔的諾伊豪森 (Neuhausen am Rheinfall) 的萊茵瀑布相連。這座歐洲最大的瀑布是一個著名旅遊景觀，每年吸引了大約 2百萬遊客。

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舊城區內有許多中世紀和文藝覆興時期的建築，其中包括巴洛克風格的建築和精美的鐘樓。沿街可以看到各式不同設計的「凸窗」，大多來自 16 、17 世紀。凸窗又稱飄窗，是一種窗戶空間，它從建築物主牆向外凸出，房間內因此會形成一個窗台。凸窗是中世紀常見的建築元素，這些凸窗不僅有裝飾美化建築外觀的作用，還可以最大程度地引進自然光使室內更加明亮，也可以幫助應對寒冷的冬季。此外，凸窗還提供額外的室內空間，通常被用作閱讀、休息或觀賞外部風景的地方。「凸窗」也是舊時代用來炫富的手段，凸窗設計得越美越精緻，就是標示著主人家的財富實力越堅強。

除了凸窗外，有些建築物還有很繁複的濕壁畫，繪畫主題應該是希臘神話。舊時代的希臘神話故事，類似現在的八點檔劇情誇張具娛樂性效果。

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沙夫豪森小鎮的高處建有 Munot fortress 梅諾古堡，這座環形要塞建立於 1564 年至 1589 年間，由阿爾布雷特.丟勒 Albrecht Durer 設計。這個於16世紀落成的堡壘是為了取代舊的防禦工事，最大的任務是監控往來萊茵河的船隻。過往船隻都會停泊在沙夫豪森，因為再開下去就是無法通行的萊茵瀑布，所以位於高丘上的 Munot 責任重大，有派駐人員全天候監控河道狀況。通往梅諾古堡需要爬一小段階梯，穿過一片葡萄園，這裡的風景真的非常美，往上走到城牆上，可以俯視沙夫豪森小鎮跟萊茵河河道風光。

參觀體驗完沙夫豪森小鎮風光後，下一站要去萊茵瀑布。萊茵瀑布早在冰河時期就已成形，位於德瑞邊境的波登湖與瑞士的巴賽爾之間是個天險，瀑布所在地勞芬-烏維森小鎮 (Laufen-Uhwiesen ) 以前屬於沙夫豪森州，後來被賣給蘇黎世州，蘇黎世跟沙夫豪森這兩州以前為了萊茵瀑布周遭的運輸權利爭鬥不斷。因為萊茵瀑布是萊茵河運輸的天然關卡，以前到了這邊都要改成陸運來繞過瀑布，據說荷蘭人曾經想要炸掉瀑布來打通河運，結果當然沒有成真。之後鐵路運輸日漸發達，萊茵河運輸的重要性降低，保留萊茵瀑布現在得以成為受歡迎的觀光景點。

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萊茵瀑布 (德語：Rheinfall) 是高萊茵河 (德語：Hochrhein，萊茵河的上游之一) 上的一個瀑布。位於波登湖以及巴塞爾之間。瀑布同時也位在瑞士北部的沙夫豪森州境內，距離州政府沙夫豪森約4公里。瀑布旁有一座城鎮，稱為萊茵河畔紐豪森。

萊茵瀑布大約在 1萬4千年前到 1萬7千年年形成，是目前歐洲流量最大的瀑布，其平均流量與世界上其他瀑布相比排名第 22 名。它的寬度約 150 公尺，高度約 23 公尺。每年初春的融雪時期，是萊茵瀑布的水流量最大的時候。夏季的平均水流量大約是每秒 600 立方公尺，冬季約每秒 250 立方公尺，全年平均則約每秒 373 立方公尺。最高流量紀錄在 1965 年，是每秒 1250 立方公尺；最低流量紀錄則在 1921 年，為每秒 95 立方公尺。萊茵瀑布周圍區域形成了一個小型湖泊，最深處約為 13 公尺。由於水量豐沛，自從 19 世紀以來這裡就設有水力發電廠，因為這些電力的供應，使得附近的沙夫豪森得以工業化。

瀑布中央有兩座岩石，必須搭乘遊船抵達。其中一座岩石上設有階梯，可以讓人走上去設有瑞士國旗的頂端。每年的瑞士國慶日 (8月1日) 在此有煙火表演。

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萊茵瀑布遊船有幾家不同遊船公司經營，觀賞萊茵瀑布有不同的路線可以選擇，遊船路線似乎大家都有默契，可能是擔心撞船吧，遊船路徑是固定以避免意外事故。我們選擇了 1 + C + 4 的行程，算是可以比較完整的觀賞萊茵瀑布各角度的方案。

1. Felsenfahrt : 從遊船碼頭類似一個 S 行路線，遊船會開到瀑布前停留，停靠在瀑布中心岩石。萊茵瀑布中間有兩顆巨岩，照理長時間經大水沖刷岩石應該會慢慢變小，而現在這兩顆大石頭還能屹立不搖，其實是因為瑞士人會定期加強穩固維護的關係。

C. Schloss Laufen : 勞芬城堡觀景台位於萊茵瀑布南岸，建於西元 845 年，至今有超過 1100年歷史，最後是由蘇黎世市政府所買下，大幅重新改建之後於 2010 年建對外開放參觀。觀景台分為三層也是遊船路線的一部分，搭電梯到城堡可由高處俯瞰萊茵瀑布，沿著步道依序從三層平台遠距離欣賞萊茵瀑布。

4. Kleine Rundfahrt : 遊船路線是在萊茵瀑布前走大 8 字路線，近距離欣賞萊茵瀑布。瀑布這邊的河水非常湍急，船長會盡力靠近，大水轟隆隆立體聲真的頗為震撼。

萊茵瀑布錄影片段