顏色上是紅寶石夾帶些微磚紅色。
香氣上有紅色漿果蘊含圓潤可口的黑色水果，有明顯但怡人的香草、薄荷、木頭等芬芳。
口感上有櫻桃及成熟紅色果實、適當的酸度、酒體結構良好、單寧柔順。餘韻略帶香草、煙燻。
由於有目的的控制葡萄酒在橡木桶中的陳年時間，因此整體表現並不同於傳統刻板印象中的西班牙酒。豐富的果香及整體恰如其分的表現，的確是均衡優雅卻又相當討喜…..

酒廠簡介 El Coto de Rioja
屬於西班牙葡萄酒中較具新世代觀念的酒廠，在Rioja擁有約一百公頃的自有葡萄。酒廠部分，酒窖與倉儲佔地近11000平方公尺，約可容納15000個橡木桶。El Coto在釀造過程中傾向於大量使用美國的橡木桶，且十分注重橡木桶的重複清洗，減少酒渣或沈澱物的殘留，以使酒汁更能與橡木完整接觸。