從高中時代，就一直很喜歡曼娟老師的作品，她的所有創作，不論是小說或是散文、雜記，是自己買的也好，借來的也罷。
總之，每一本，我都不想要錯過。
就這樣讀著讀著，從一枚原本只知道「張曼娟」三個字的小書迷，竟變成一腳踏進中文系，成為曼娟老師眾多學生當中的一個，然後，就一直改不掉稱呼她為「曼娟老師」的習慣，到現在都當媽媽了，還是一樣改不掉，乾脆也就不想改了。
我喜歡曼娟老師帶古典的文字語氣，喜歡那份字裡行間的慢條斯理，或許是因為，讀過太多自認為幽默，實際上卻是諷刺過了頭的文學作品，總覺得讀來太尖銳，好容易的就讓人跟著作者的情緒激動，熱血沸騰。
所以，才更覺得老師的文字有一種平靜人心的力量。
這次的<<黃魚聽雷>>，是老師第一次以飲食為主體的散文集，感覺很新鮮，很不相同，好像老師在自己新作的封面頁上，這樣寫著的：

「我重新回到童蒙，回到少女，回到初初成年，回到歲月任何一個發光點。那些食物永遠在等待著我，它們一直在等待著，從來沒有改變。」

初看<<黃魚聽雷>>寫的是飲食的品嘗與料理方法，但其實透過吃食和味道保留下來的，是舊時生活裡的瑣碎細節，以及在品嘗食物之際，和聽故事當時，所得到的生理與心理的滿足，與之後再度失去，或再度擁有的種種感受，也真實快樂，也真實悲傷。
因此，與其說<<黃魚聽雷>>是飲食散文集，還不如說是一本日記，一本藉著味覺記載老師童蒙、少女和初初成長點滴的日記。
舌尖觸著美味的剎那，是稍縱即逝的，生命的步伐，也是不會因為誰而暫停下來，但是經過我們生命，讓我們深深感受喜怒哀樂的人、事、物，卻是永恆的瑰麗記憶。
等有一天，羊ㄇㄟ ㄇㄟ終於能夠坐上桌，和我們一塊兒吃著酥炸黃魚的時候，我也要抱著她，為她說一個「黃魚聽雷，深深沉入海」的故事。