2012-02-23 11:45:42愛瑞克
好久不見鮭鮮人
昨天晚上又跑去吃鮭鮮人了
難得老爹最近主動說想要吃飯，不幫他預約一下是不行的
隔了一陣子沒有吃鮭鮮人，感覺更好吃了~但我想應該是太久沒吃了吧
星期三的晚上預約六點半，到了之後因為人不到四個的關係，沒有安排到大桌，只能做吧檯
應該可以在事先訂位的時候先說明才是
生意很好，很多人沒定位跑來就只能扼腕了
人一多出菜的速度也變得很慢
昨天吃的時候有蠻多時間是在等菜上桌
值得一提的是茶碗蒸又復活了，相當好吃勒~
店家開幕這麼久，應該有幾個大的缺點吧
第一個就是點菜的機制不好，每點一次在就畫再一張紙上，我們昨天點了五次
桌上就排了五本點菜單，應該可以用同一張單子，然後不同顏色的筆或者是分格子吧
第二個就是空氣依然不太好，店內本身就小
冷氣感覺不太夠力，冬天沒開冷氣門又開的小的時候
店內的空氣就會感覺悶熱或者是油煙味比較重，可以考慮改進
其實最大的缺點就是生意太好，位置太少，店內空間也不足
只能說想要吃這樣經濟又實惠的日式壽司，還是得有所犧牲阿~
希望越來越進步喔~
茶碗蒸!!!!!!!!!
樓上要不時去吃阿，會有意外的驚喜，科科
很鮮甜勒~料多實在