2015-01-19 14:00:40後悔王
最愛大阪燒 。甜麵醬 。美奶滋
我第一次在日本吃到的大阪燒時，非常驚為天人
(粗麵是烏龍麵/細麵就是喬麥麵)
(麵焦了!!!!!!)
據說在日本，正在交往或約會中的男女一起去吃大阪燒
完全跟我小時候在台灣吃到的不一樣
只能說，完全是不同的食物
然後就在當時深深的愛上了甜麵醬跟日式美乃滋
最近去試了一家家庭式的大阪燒小店
有別於其他家複合連鎖餐廳型的大阪燒店
這種家庭式的小店
特別少見
也特別具有時代感阿!!!
為了假裝很有時代感
我還特別正座了......
平常都是伸長腳不然就是側坐的
坐這個真的不舒服阿!!
(一臉大嬸的樣子去吃大阪燒，電視正在播相撲比賽，看著相撲選手狂顫的肉仍毫不畏懼的大吃)
這次吃的是蓋上麵的大阪燒
烏龍麵跟喬麥麵都有點到
就直接麵糊下去，把麵蓋在上面
這一面熟了就翻面
翻面就是變成鐵板直接煎著麵....
因為聊天聊太久
等我們餓的時候
麵已經有點焦了
感覺比沒有蓋上麵的那一麵更快熟
煎大阪燒真的是要專心，不可不慎阿!!
不過焦焦的麵居然吃起來還蠻香的
(粗麵是烏龍麵/細麵就是喬麥麵)
(麵焦了!!!!!!)
據說在日本，正在交往或約會中的男女一起去吃大阪燒
負責煎的那一方若是把大阪燒煎焦了
會被分手的........
(據說而已別認真喔)
(順便附上羅馬人側臉的復元照)