既奇特又珍貴的西馬尼烏雞在本地也被稱為「雞中的藍寶堅尼」，從稱號就能看出他們的價值不斐，最高單價可達2500美元，相當於台幣約7萬5！另外營養價值也和一般的雞分歧，牠們的雞肉含鐵量極高，對產婦頗有好處，甚至有些人還宣稱牠們的肉具有奇異的力量。（清算：實習編纂洪鈺雯）

說到黑色的雞，常人都邑直接聯想到經常使用來燉煮補湯的「烏骨雞」，但其實在印尼有一種「西馬尼烏雞」黑的更透辟，從頭到腳甚至連內臟都是黑色的，黝黑的羽毛在某些角度下還會呈現出刺眼的金屬光澤。

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▲▼黝黑羽毛在光線反射下呈現金屬光澤。（圖／翻攝自imgur）

國際中間／綜合報道

西馬尼烏雞不只外表能看到的處所是黑的，連內臟、骨髓等也都是黑色，而這特殊的樣貌全都源自於牠們先人在800年前出現的遺傳物資突變，這種突變致使牠們「纖維色素增生」，因而增進了黑色素細胞的增殖。