2003-02-23 14:48:25叩頭蟲

好吃便宜的現炒燒酒螺哪裡買 ?!

相信妳們都去過各風景區:
吃過有分大辣 中辣 小辣的燒酒螺吧~
妳買100元是不是只有一小包,
吃都吃不過癮呢?
住在高雄的人有福了~~
在旗津中洲渡船場旁的舊魚市場裡面,
有戶人家就專門在料理現炒現賣的燒酒螺.鳳螺.長管螺...再分銷至全省的小販手中;
1公斤只要100圓 ,全部都一樣啦~~
營業時間都在早上,
建議妳如果要去買,要Am07:30 ~ 9:00去買就有人在,其他時間我沒買過;
長管螺最好吃了,要吃也要有技巧的>先從尾巴處輕輕吸一下,再從開口處大力吸就可把肉吸出來了~~

旁邊還有海瓜子可以買,1公斤70圓....
但是妳一次要買3公斤,他有用網袋裝好,
回去放在冷藏不必浸水,要料理前用鹽水浸10分鐘即可下鍋~因事先都有篩選並吐沙過很乾淨!!

不知道怎麼去的話~
從海底隧道到旗津中洲直走>看到紅綠燈向右彎>直走>看到右手邊的7-Eleven 旁邊有條小路>右彎後直走~~
向住家詢問舊魚市場在哪裡~~
最裡面那一家賣燒酒螺(聞香味就知道了),入口處有儲水槽的地方就是放海瓜子的;路~是用嘴問出來的!!