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2016-03-25 02:20:09品勻

養生燕麥糕-電鍋健康甜點

 

 

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燕麥糕

 做法:


1.燕麥粒2杯洗淨泡水4小時後,加700cc入果汁機打至濃

稠,再加入黑糖三分之二杯打勻。


2.加入蓮藕粉1杯、加入新鮮蓮子、枸杞、桂圓拌勻後倒

入鍋子拌勻


3.於電鍋外放二杯半水,蒸約30分鐘,冷卻後將成品倒出

即可(蓮藕粉可增加黏性)。


配料可做變化:枸杞、南瓜丁、核桃、葡萄乾等等……,

這裡的杯子是米杯。

 

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如果要加堅果要在快蒸好時,才撒在上面,才不會變軟。

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注意:做糕點如果是在瓦斯爐蒸一定要用中火去蒸,不然會走樣,蒸好後一定要等冷卻後才可,不然會很難切得美美的。

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燕麥糕是健康又養生的食物,自已做簡單、衛生,只要用電鍋就可以做,可以做成不同的口味,我把它切成一小塊,放成一袋在冰箱冷凍庫,解凍後在烤箱稍為加熱,每天早餐吃一塊。

功效:高血脂症、高血壓、腎功能不佳、洗腎、慢性腎衰
竭、便秘、減重

燕麥含有粗纖維、β-聚葡萄糖水溶性纖維,在體內功效如下:

1.可促進腸道蠕動排除腸内毒素。

2.有效降低血液中低密度脂蛋白和總膽固醇,具有預防心

血管疾病的功效。

蓮藕粉屬於低蛋白澱粉,是腎臟病患者絕佳的點心。

 

 
 
 

 
 

 

 

 

 

 

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林照翔+鐘穗雀 2016-06-04 09:31:43

讚....

灰煮婦 2016-04-04 20:51:08

囑婦又來想用養生燕麥糕了

灰煮婦 2016-03-26 21:49:27

看起來色香味俱全的燕麥糕 讚
晚安 祝妳週日愉快