和美國朋友喝酒, 常常聽到 Yellow Tail 這個名字,
起先難免把它和魚類的 “紅甘” Sashimi 聯想在一起,
後來才知道這是一支酒標上有一隻大黃尾巴袋鼠的澳洲酒.
美國喝酒朋友們對 Yellow Tail 幾乎無人不曉 .
它的傳奇故事也成為人們酒餘飯後津津樂道的話題.

Casella Estate原本是一個普通的的澳洲家庭式的酒廠,
50年代,　Filippo和 Maria Casella夫婦由義大利移民到澳洲,
早先在糖廠打過工, 也當過採果工人,
1965年買下第一塊土地, 開始以家傳的技藝栽種葡萄,
1969 成立了自己的釀酒廠, 起先做別人的 OEM,
後來才慢慢有了自己的品牌.

John Casella是 Filippo & Maria的兒子, 雖然靦腆沉默, 卻有極敏銳的生意頭腦,
1994年接掌公司的業務經營, 擴充新設備, 增加產能, 拓展海外市場.

採用具有澳洲地方色彩的袋鼠圖像, 用和葡萄酒極不搭調的深黃色呈現,
以 Yellow Tail 為品牌, 作為海外行銷酒款的酒標,
釀酒的特色是: 清新單純, 柔軟適口, 果味芳香, 輕鬆自然,
行銷的策略是: 價格平民化,　讓普羅大眾任何人都消費得起.
然而價格大眾化, 並不代表酒的品質比較不好,
Wine Lover 網站上還有人拿 Yellow Tail 的 Shyraz 2001和價格高出五輩的 Torbreck 2000 Barossa Valley "Juveniles"品評比對.

2001 Yellow Tail進軍美國市場, 銷售 50 萬箱
2002 即創下了 220萬箱的業績
2003 增至 530萬箱
2004 的目標是 1000萬箱
目前是美國最暢銷的進口葡萄酒品牌,
美國境內 85%　的酒商都有經銷 Yellow Tail　的葡萄酒.
也因為這款袋鼠酒的出奇暢銷, 帶動了一股 “怪異酒標” 的風潮,
許多知名大廠紛紛群起效尤, 於是美國市面上出現了黑天鵝, 鱷魚等自然生物的新潮酒標.

前不久, 代理 Saporro啤酒的謝董和我提起他將引進Yellow Tail的計劃時,
我對這款酒的登台就充滿著期待,　因為久聞大名一直還無緣識荊.

六月二十一日,　
謝董在台北來來酒店, 設晏介紹 Yellow Tail 給有興趣的朋友們,
Yellow Tail公司的總裁 John Casella 和行銷主管們都來共襄盛舉,
陳新民教授也受邀前來試飲, 講評中對這款平易近人的酒有十分肯定的評價.
Diana 有幸參與雀躍不已, 顧不得半邊聽力殘障,
上台幫忙英文口譯, 自得其樂, 也不知道別人有沒有聽懂.
　
這次介紹的是: Chadonnay, Merlot, Shyraz, Cabernet Sauvignon 四款酒,
每一款都香醇甘美, 柔順適口, 喝來全不必花腦筋.
常常有朋友買酒時要求我幫忙推薦適宜的酒款,
Yellow Tail　這一白三紅,　正好可以應付各種場合與口味的需求,
Chardonnay 白酒, 清爽芳香, 搭配海鮮台菜十分適口,
冰冰涼涼,　夏日午后,　朋友聊天喝酒也很自在.

三款紅酒:　Merlot溫柔,　Shyraz辛香,　Cabernet Sauvignon厚實,
各有特色, 一樣好喝,　不酸不澀,　不用事先開瓶醒酒,
晏客, 小酌, 郊遊, 烤肉都很適宜,
山珍海味, 麥當勞,　披薩,　魯雞翅都很對味;
喜歡乾杯的朋友喝起來一定超愉快的. （提醒:　喝酒過量, 有害健康.）　

謝董說,　第一批酒七月份到貨,　八月就可全面上市, 嗯, 再忍耐一個月吧!

相關照片請參閱:
http://photo.pchome.com.tw/s05/dianasun2004/book6/