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2008-07-06 21:35:47睿媽

圓夢之旅（四）---正宗蒙古小肥羊

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自從川宇、莊課帶戴小娜去吃過東莞小肥羊之後，
便愛上了那個白湯的好滋味，
薄薄的羊肉片在帶著中藥材的白湯中涮上一涮，
捲成白白的一條帶著油花的肉卷，
放進嘴裡，
不單沒有羊羶味，
反而帶著中藥的清香，
這應該是小肥羊能夠在中國遍地開花，
分店滿天下的原因。

吃過東莞、深圳、蘇州的小肥羊，
終於來到發源地吃『正宗蒙古小肥羊』，
想到商標上那隻綠色背景上可愛的白色小羊，
口水都快流下來啦！

店面佈置大同小異，
這間蒙古一分店的特色是有片人造草原，
上面有蒙古包、馬、駱駝跟小羊，
充分顯示出印象中蒙古人的生活特色。

小肥羊的紅白湯鴛鴦鍋，
湯頭滋味太鮮美了，
大概是擔心別人仿冒了去，
規定吃不完不能打包湯，
戴小娜就愛喝那個白湯，
真是好可惜。

羊肉是必點的一道菜，
排成一盤花美美的上菜，
讓人食指大動。

蒙古才有的『糖蒜』，
醃得甜中帶酸，
吃不出什麼大蒜味，
戴小娜偏頭痛突然發作，
在路上跟小斌要了一顆止痛藥吃了之後，
連吃了半盤糖蒜，
才覺得舒服些。

咬起來會喀啦喀啦發出清脆響聲的黃瓜，
沾著像是炸醬的甜醬，
吃起來好鮮甜。

上海生煎包，
沒事幹嘛點這個？
唉呀！
不吃不知道，
一口咬下去，
薄薄的皮有著層層疊疊的口感，
裡頭的豬肉被剁得極細，
入口即散，
配上表皮上的蔥花，
蔥香配上麵皮香，
絕妙好滋味。

小斌特別推薦的蒙古小蕃茄，
口感紮實，
味道超甜，
一口接一口，
停不下來，
一頓午餐吃得心滿意足，
真要感謝小斌點菜點得好啊！

講了半天，
大家是不是很好奇想看看這位又會吃又會玩的傳奇人物---小斌長什麼樣子啊？
好心公開給大家看，
到蒙古你找得到這位蒙古通的話，
戴小娜佩服你啦！