一直吵著要減肥的睿媽，
跳肚皮舞跳了一個月，
買了兩輛腳踏車之後，
當秋風吹起，
新案子開案，
睿媽就藉口天氣太冷、加班太累無法早起等理由，
放棄艱苦的減肥計畫，
看到其他各部門陸續聚餐，
更是迫不及待的想去吃大餐，
所幸麗虹統計大家的意願，
終於可以在10/27下班後去大快朵頤。

今年我們選的餐廳是王品集團的夏慕尼鐵板燒，
一份套餐980元，
由美琪阿姨出馬，
談妥不加一成服務費、每人贈送香檳以及價值三百元的炒牛筋，
睿媽點了野菇濃湯、水果雪碧沙拉、主菜法式小羊排、芒果奶酪以及英式花茶，
不過後來服務員介紹餐廳比較特殊的沙拉是松露百菇，
是一道現做的熱沙拉，
睿媽想了想，
就把水果雪碧沙拉換成這道松露百菇了。

主餐盤的左邊放著一碟三種醬料，
由左至右分別是
洋蔥沾醬、蒜蓉美乃滋以及玫瑰岩鹽，
睿媽以為是玫瑰、岩鹽，
偷吃了一小口鹽巴，
問幫我們服務的美女師傅：『ㄟˊ，這鹽巴沒有玫瑰味啊。』
師傅說：『那是從玫瑰岩這種岩石所提煉出來的岩，跟玫瑰花沒有關係。』
原來如此，
是玫瑰岩，鹽；
不是玫瑰，岩鹽啦，
吃起來比平常吃得海鹽多了一點特殊的味道。

首先上的是開胃菜，
食用順序由右至左分別是：蘋果鮑魚沙拉、無花果鴨胸跟魚子醬鮭魚球，
蘋果鮑魚沙拉跟魚子醬鮭魚球的湯匙放在盤子裡，
看起來好像高跟鞋，
感覺很可愛，
食物配色和諧溫和，
蘋果沙拉配鮑魚，
QQ的鮑魚配上蘋果酸酸、沙拉甜甜的清爽滋味，
一小口的份量淡雅怡人，
接著品嚐無花果鴨胸，
切成薄片的鴨胸肉，
裹上浸漬過的無花果，
第一口，
鴨肉的煙燻味和著酸酸的醬汁，
彰顯出鴨肉的煙燻味，
第二口把無花果咬破之後，
無花果心裡頭甜甜的，
口感變化紛呈，
在吃第三樣鮭魚球之前，
先用開水漱漱口，
煙燻鮭魚的味道柔柔潤潤，
在口腔慢慢化開來，
久久不散。

接著是野菇濃湯，
盛盤上菜時，
灑上巴西利碎末提味，
裡頭有兩三塊蘑菇切片，
整道湯配著奶油麵包，
只記得濃濃的馬鈴薯泥和奶油的香味。

然後是松露百菇沙拉，
雖說現做熱沙拉比較特別，
但自從吃過百菇園的百菇鍋以及木柵紅牛屋的頂級松露之後，
這道沙拉就顯得失色很多。
睿媽眼巴巴的看著坐旁邊的玉清，
吃著清爽的水果雪碧沙拉，
完全忘了睿媽已經吃過自己的沙拉，
還提醒師附傅要記得給睿媽一份水果沙拉，
鬧了笑話。

終於，
重頭戲上場了，
法式小羊排看起來膏腴嫩滑，
飄著香料的味道，
吃起來完全沒有羊騷味，
沾上專屬薄荷醬，
羊肉顯得更鮮美，
再試著只沾岩鹽品嚐，
羊肉的香味更為濃烈。
讓睿媽吮指回味，
連骨頭都啃得津津有味。

睿媽吃完自己的主餐，
染指玉芳跟升明的海鮮、牛小排大餐，
坐在旁邊的玉清更不能倖免，
她的波特牛肋眼牛排，
被睿媽吃了好幾口，
最特殊的莫過於文志點的白蘭地鴨胸，
又是白蘭地又是紅酒炙烤，
還用蘋果提味喔，
最早開始料理，
卻是最晚上菜的，
光是看料理過程就很過癮，
睿媽當然也嚐了一片，
皮脆肉嫩鮮美多汁，
與開胃菜的鴨胸薄片不可同日而語，
非常好吃。

接下來要吃甜點了嗎？
當然還沒有啊，
再來是季節鮮蔬，
用鋁箔包著花椰菜、白果、金針菇、香菇以及蕃茄，
蒸煮而成，
味道倒沒什麼特殊之處，
卻可以讓吃完肉類主食的味蕾稍微休息一下。

當我們吃著季節鮮蔬的同時，
師傅拿出白飯、蛋跟蔥蒜調味料，
在鐵板上炒起飯來，
睿媽看著她將蛋炒飯炒得粒粒分明，
末了，
拿出一大碗蝦卵，
豪氣大方的全撒了上去，
睿媽嚇了一大跳，
這成本可不小呢，
仔細看，
每一粒米上面都沾滿了蝦卵喔，
最後再加上酥爆櫻花蝦，
看起來超美味的，
可是大家好像都吃很飽，
紛紛出讓自己那碗櫻花蝦，
讓睿媽帶回去給睿睿品嚐，
睿睿真是好口福啊，
謝謝大家。

再來是餐廳招待的炒牛筋，
睿媽吃得有點撐了，
請服務生幫忙打包回去，
順便給睿睿當櫻花蝦炒飯的配菜好了。

水果跟甜點來囉，
睿媽點芒果奶酪，
上頭的芒果醬超濃，
睿媽覺得如果可以加上一點芒果粒的話，
會更完美。

不過那個水果排盤得很可愛，
用叉子把水果偽裝成櫻桃，
害睿媽滿懷期待的咬下去之後，
才發現是葡萄。

最後，
熱的英式花茶來囉，
附上蘋果蜜調味，
杯子裡還有乾燥玫瑰花，
吃飽之後來杯熱茶，
真是享受啊。

吃得太開心了，
想到10/29是睿外婆生日，
二話不說，
馬上訂位，
想不到餐廳服務很好，
吃完飯後還送兩個蛋糕幫睿外婆慶生，
服務一百分喔。