2013-10-25 18:57:21coolanews
台南市所屬校園大統油品全數停止使用並退貨
〔記者林孟翰南市報導〕大統、富味香食用油造成全民食安問題，台南市教育局清查台南市各國民中小學凡有採購該貨品者，含沙拉油、香油或麻油等，均已全數停止使用並已辦理退貨。
台南市教育局於日前調查台南市各校油品使用情形，台南市共有四所國高中、十所國小及七所幼兒園使用大統油品，七所國小使用富味鄉麻油或香油。原查使用大統油品的十所國小中，後來光榮國小及大新國小相繼澄清並未使用，目前國小部分大統油品使用數更正為八所。
台南市教育局說，各校於油品使用上以使用香油或麻油等作為料理上的調味為多數。又有關食用棉籽油的安全性，據報載衛福部食品藥物管理署檢驗證實，在業者進口粗煉原料及精煉棉籽油中，都未檢出棉籽酚，顯示沒有不孕毒害問題，請家長暫勿過於恐慌。
為確保午餐食材衛生與安全，台南市教育局將持續督促學校審慎辦理午餐食材驗收、留樣及留存等完整記錄，並請廠商提供食材之合格來源證明、每日進貨單與驗收紀錄等。