做這份工作， 其中一份最大的獎勵，就是能享受世界各地的美食！ 雖然說香港是美食天堂， 可以吃到意大利的PASTA， 日本的壽司 或者是 北京的片皮鴨。 可是，無論這些美食佳肴是多么地四處可得， 在原產國吃， 還是最棒的！飛的越久， 肚皮跟者就越胖！

這次去南非之前，一早就準備好大冰袋， 南非便宜又好吃的各類STEAKS例如豬，牛還有鴕鳥肉，， 把它們一網打盡來很多祭祀五臟廟。在買之前，已經先在當地的把一間頗為出名的餐廳試了好些便宜有好吃的STEAKS。。我會盡快把相關的INFOR， PO 上來。 明天是我 ANNUAL EMEGRENCY 的最后一天。 。。

先岔開話題，國泰的空服員， 每年都會有一次的培訓。 訓練的內容， 大多是每個空服員應該知道的緊急應變措施。 這些， 包括， 在不同情況緊急逃生時的程序啊， 飛機上的急救的方法， 當然還有機上設備的位子和用法。上課有的成員，會有平常高高在上的機艙事務長， 還有機上斯文有禮的紫姐；SENIOR PURSER， 當然還會有，紅鐺鐺的紅姐 （FLIGHT PURSER〕 以及全機艙最重要的艙務員， （QBC〕！

可是在受訓時， 大家都是穿着便服。 飛過的還好， 講話的時后， 還有那一點分寸， 不會口不遮欄地東南西北一番。 沒飛過的， 那還真考眼力呢！ 很多FP 或 SP 看來實在是太年輕了。 好象飛機上如沙漠的干燥空氣吹到她們臉上， 都永遠是好比SHUEMURA的海底深層水！