2009-04-12 05:10:40clelia
不中不西亂亂煮2-波隆那蕃茄肉醬麵重新詮釋版
就在我覺得本周無大事時, 阿發似乎聽到我內心的獨白
幫我創造了每周部落格主題 : 重新詮釋了 經典波隆那蕃茄肉醬麵
話說就在我帶著我被花粉症弄得腫成一條線的眼睛進了廚房
那時遲這時快, 我立刻被那一鍋東西嚇到目瞪口呆
幫我創造了每周部落格主題 : 重新詮釋了 經典波隆那蕃茄肉醬麵
話說就在我帶著我被花粉症弄得腫成一條線的眼睛進了廚房
那時遲這時快, 我立刻被那一鍋東西嚇到目瞪口呆
就是這個
看清楚, 你們看清楚
在蕃茄肉醬義大利麵裡有幾片綠綠的葉子, 那是什麼?
沒錯, 是 青 江 菜
各位大人, 是青江菜, 貨真價實的青江菜啊!!!
我問阿發 : 你怎麼這樣煮?
阿發說了 : 我怕沒青菜你會生氣, 就加了一把這個綠綠的菜給你吃
是是是, 一切都是因為我才讓我家發先生暨薑炒紅蘿蔔, 油菜炒紅椒後,
還有動力產生最新力作 : 波隆那青江菜蕃茄肉醬麵 
我在吃這盤麵的時候, 心中一直在想 : 我除了沒創意之外, 還是一個很隨和的人啊
一樣都是創意料理
為什麼有的很好吃, 有的很奇怪?
比如說, 我覺得第一個想到把生火腿和哈密瓜一起當開胃菜的人真是太偉大了
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生火腿跟哈蜜瓜是要一口一起吃下去嗎？
........
不過麵看起來好像很好吃
很像肉躁麵的樣子....
版主回應
這是義大利菜原來的版本是一片生火腿餔在一片哈密瓜上
所以是兩個一起吃下去的,真的很好吃啊
我嫌生火腿不好切怎麼都切不斷,就把它捲在一邊了
如果是香菇肉燥麵加青江菜,我也就認了.... 2009-04-14 02:44:18
ㄟ...本文看來，阿發是害怕你在沒有青菜下，可能會變成狼人後的恐怖行徑...所以，義大利麵加上青江菜的奇怪作法....
另外，還好你沒把哈密瓜拌生火腿...攪在一起吃。
版主回應
沒青菜我不會變狼人啦,會臭臉就是了(好像也沒多好)話說,哈密瓜生火腿真是個奇妙又好吃的搭配啊
想到又開始懷念起來 2009-04-14 02:40:05
板主你好～
其實生火腿＋鳳梨也很不錯！
是某次忘記買哈密瓜，家裡剛好有鳳梨罐頭，又要辦小聚餐，種種巧合下的神來之筆～ 比較愛吃酸的話可以試試XD
話說我在查巴黎行程意外看到你的網誌，看的超多文章，超多都是猛力點頭或大笑，尤其是台法文化系列！總之，感謝你的熱情分享～～