2009-04-20 21:38:51真真

*食家東瀛嗜味所*

正對塔石廣場的南側,傍鄰塔石體育館,這裏的位置很好,在二樓,可以看到整個廣場。拉開頗具特色的木格子趟門,不大的店,見用心的裝修,昏黃的燈光打在暖色的木頭傢俱上。

 

前後共來過三回。第一次是生日,有心的朋友們相約吃飯慶祝,可惜那次正受皮膚問題困擾,未能好好品嚐。第二、三次皆與Alex同往。

日本菜餐廳中,食家可算得上是比較經濟實惠的一家。至於味道嘛,還算不過不失,有興趣的話,最好自己去試一試。

封面圖是海膽炒飯配炸帶子。是套餐,一個定食盒,連一碗味噌湯(見圖一),共MOP$58。夠得上實惠吧。

圖一是味噌湯。平常喝的味噌湯,清湯裏最多浮兩段海帶,以及濁濁的味噌。但食家的味潧湯還有紅蘿蔔條、高麗菜、金針菇,蠻足料的。可惜實在不懂欣賞味噌,微微像酒,喝得人不爽。

圖二,又為了展示我最心愛的微距拍攝,於是不擇手段地逐格逐格拍下食物。這是冷豆腐沙律,口感和食味都頗特別,像鹹食的雪硬了的豆腐花。

圖三是海膽煎蛋。真的有小粒小粒的海膽在蛋裏。很欣賞不太鹹不太油的煎蛋。

圖四是蟹子炒飯。

圖五是兩件炒帶子。蘸沙律醬吃,還算可以。

 

Natalie 2009-07-17 11:49:13

幾經濟實惠的套餐.