2013-03-24 20:12:49CHRISTINA CHEN

吳寶春師傅才德兼備謙遜寬容孝順&回饋堅不漲令人動容,店名陳無嫌鳳梨酥以母名命名/麵包美味有人味;3/25~3/29




















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去年油電調漲引發麵包漲價,寶春師傅決定


回饋客戶,堅持不漲
,令人動容。






三年前在巴黎得到世界麵包冠軍的吳寶春師傅,想在台灣進大學EMBA(在職企管碩士)班就讀,若干大學也有意考慮,但礙於資格不符相關法令規定而作罷。而新加坡大學卻願意派員來臺面試寶春師傅。消息傳來,輿論紛紛批評我國教育制度僵化,留不住本土人才。當天我正在國安會主持有關育才、留才與攬才的會議,在與江宜樺院長商議後,決定請教育部儘速研訂通案性的鬆綁方案,以留住傑出本土人才。有人擔心這樣會不會因人修法、因人設事?我認為不會,因為這次鬆綁雖然是因為吳寶春師傅而起,但目的是設定特殊條件,為奇才異能之士打開進修管道之門,使體制更有彈性,是通案性而非個案性的作法。 我認識的吳寶春師傅,才德兼備。他得到世界第一麵包師傅的榮銜,比賽過程就花了近三年,可說是得來不易,但他卻願意在得獎後把自己獨門烘焙荔枝乾麵包的配方,對外公開並免費傳授同行,毫不藏私;他也是個孝子,將店內招牌名點「陳無嫌鳳梨酥」,以母親之名命名,以紀念在鳳梨田採收鳳梨到處打零工的、辛苦扶養八個小孩長大的母親。去年油電調漲引發麵包漲價,寶春師傅決定回饋客戶,堅持不漲,令人動容。寶春師傅謙遜、寬容、孝順,他的麵包吃起來不僅美味,更有人味。 面對全球人才競逐與國內少子女化趨勢,台灣固然必須用更積極開放的態度,拿出具體可行對策,以吸引外國優秀人才來臺,而寶春師傅的例子,正好提醒政府也要檢討教育政策,已留住本國優質人才。我們在跟時間賽跑,絕對不能猶豫蹉跎。(照片攝於民國100年08月11日 總統府臺灣綠廳 治國週記錄影現場)


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我認識的吳寶春師傅,才德兼備。他得到世界第一麵包師傅的榮銜,比賽過程就花了近三年,可說是得來不易,但他卻願意在得獎後把自己獨門烘焙荔枝乾麵包的配方,對外公開並免費傳授同行,毫不藏私;他也是個孝子,將店內招牌名點「陳無嫌鳳梨酥」,以母親之名命名,以紀念在鳳梨田採收鳳梨到處打零工的、辛苦扶養八個小孩長大的母親。去年油電調漲引發麵包漲價,寶春師傅決定回饋客戶,堅持不漲,令人動容。寶春師傅謙遜、寬容、孝順,他的麵包吃起來不僅美味,更有人味。



三年前在巴黎得到世界麵包冠軍的吳寶春師傅,想在台灣進大學EMBA(在職企管碩士)班就讀,若干大學也有意考慮,但礙於資格不符相關法令規定而作罷。而新加坡大學卻願意派員來臺面試寶春師傅。消息傳來,輿論紛紛批評我國教育制度僵化,留不住本土人才。當天我正在國安會主持有關育才、留才與攬才的會議,在與江宜樺院長商議後,決定請教育部儘速研訂通案性的鬆綁方案,以留住傑出本土人才。有人擔心這樣會不會因人修法、因人設事?我認為不會,因為這次鬆綁雖然是因為吳寶春師傅而起,但目的是設定特殊條件,為奇才異能之士打開進修管道之門,使體制更有彈性,是通案性而非個案性的作法。 我認識的吳寶春師傅,才德兼備。他得到世界第一麵包師傅的榮銜,比賽過程就花了近三年,可說是得來不易,但他卻願意在得獎後把自己獨門烘焙荔枝乾麵包的配方,對外公開並免費傳授同行,毫不藏私;他也是個孝子,將店內招牌名點「陳無嫌鳳梨酥」,以母親之名命名,以紀念在鳳梨田採收鳳梨到處打零工的、辛苦扶養八個小孩長大的母親。去年油電調漲引發麵包漲價,寶春師傅決定回饋客戶,堅持不漲,令人動容。寶春師傅謙遜、寬容、孝順,他的麵包吃起來不僅美味,更有人味。 面對全球人才競逐與國內少子女化趨勢,台灣固然必須用更積極開放的態度,拿出具體可行對策,以吸引外國優秀人才來臺,而寶春師傅的例子,正好提醒政府也要檢討教育政策,已留住本國優質人才。我們在跟時間賽跑,絕對不能猶豫蹉跎。(照片攝於民國100年08月11日 總統府臺灣綠廳 治國週記錄影現場)

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(3/25~3/29)



【星巴克 買一送一】\^o^/U~明天開始至週五 (3/25~3/29),下午14:00-20:00 出示下圖憑證
並回答圖片中的問題答案:「_____ 」
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注意事項: 
1. 折扣、優惠與行銷活動恕不合併使用。
2. 每人每次限買一送一,飲料皆限當場領取。
3. 外送及電話預約、果汁與礦泉水不適用。
4. 商品數量依各門市現場為準,售完為止。
5. 星巴克保有隨時調整活動辦法之權利。 
6. 本活動僅限台灣星巴克使用Taiwan Only。
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偕國安會秘書處徐副處長接待歸國僑胞參觀臨海農場的廚餘堆肥技術,巧遇移民署何副署長。  參觀劉力學的臨海農場(58 張相片)




















台灣的光榮! 為你賀采! 給你按讚!
【國際棒總最新排名 台灣第4擠下南韓】
經典賽結束後,國際棒總公布世界排名,台灣從原本的第5上升到第4,原本第4名南韓一口氣掉到第...

報導全文》http://bit.ly/ZVdA4H

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  • 孟祥淵 今年暑假我要推社區棒球!上星期三看聯合報!朱市長要延續棒球魂!獎勵補助社區棒球!請問區長是否有時間商談此事!
    星期五8:03 ·  · 2
  • 孟祥淵 初擬計劃 BASEBALL
    新北市淡水區社區棒球營

    報名簡章
    ■主旨
    ......查看更多
    星期五8:21 · 已編輯 ·  · 3
  • 孟祥淵 以上是我們初擬的計畫!也請區長給予寶貴意見及指導!
    星期五8:13 ·  · 1
  • 蔡葉偉 現在所有體育活動的政策、推廣、預算、執行都歸新北市政府教育局體育處的業務,可將這計畫提體育處爭取。過去淡水的少棒推動也都是地方人士出錢出力,成績還不錯。
    昨天 18:20 ·  · 1



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3/27@育達商業科大,嚴先生談為土地種一個希望
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就可以兌換【台北地球日紀念徽章】乙個
每日限量500個,數量有限送完為止
◎徽章款式以現場為主



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  • A). 20130308 大葉大學"環境教育中心揭牌" 環保署副署長葉欣誠分享推廣經驗. video. 這則新聞製作的非常好!!! 主播 劉興效先生台風穩健, 口條很好很順, (劉興效先生的聲音很適合當主播) = 講的非常好! 被訪問的主講者都講的很好!! 畫質很清析! 

    這則新聞報導的非常好!!! 拍攝的內容拍的很好!!! 主播也講的很好!!! 

    p.s. 發佈時間:2013-March.
    大葉大學獲行政院環保署認證通過,成為中部第一所同時通過「環境教育人員訓練」和「環­境講習」兩項推廣教育的「環境教育機構」。行政院環境保護署副署長葉欣誠、南投縣政府­環境保護局局長方信雄、彰化縣政府環境保護局局長劉玉平親臨大葉大學,共同為環境教育­中心揭牌。葉欣誠副署長也以「臺灣環境教育推動之展望」為題,和大家分享環境教育相關­經驗。 video : https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=HWpj7JmchPM#!


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    B). 第14秒~ 第21秒 = 有環保署 EPA : 葉欣誠副署長 (葉副署長.) 雖畫質不清楚: 應是署長&葉副署長 兩位(高級官員)還特別打扮成導覽員帶領小朋友一同體驗活動場所的設施。

    鼓勵環教 全台12處教育場所聯合揭牌 發佈時間:2012-05-02

    video : http://www.youtube.com/watch?v=AWUbKZxBEkQ

    中天新聞》環境教育法從去年上路至今,全台從南到北一共有12個地方通過環保署認證成­為環保教育場所。為了鼓勵民眾利用休閒假日多多到各環保教育場所體驗探索、親近大自然­,環保署長還特別打扮成導覽員帶領小朋友一同體驗活動場所的設施。

    更多完整報導,詳見: http://video.chinatimes.com/

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華航客運營業處經理鄭明秋,在台東撿到一具潛水相機,讀取照片後發現主人應是一位金髮少女,拍攝日是2007年8月的夏威夷。「這相機應該很想把封存的美好回憶,帶回給主人。」鄭明秋透過把故事傳給華航夏威夷分公司,同事通報夏威夷政府和觀光局,並打算成立粉絲頁,希望物歸原主...(這是冥冥中的注定嗎?好有心的人啊~讚!)http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/7784111.shtml
華航客運營業處經理鄭明秋,在台東撿到一具潛水相機,讀取照片後發現主人應是一位金髮少女,拍攝日是2007年8月的夏威夷。「這相機應該很想把封存的美好回憶,帶回給主人。」鄭明秋透過把故事傳給華航夏威夷分公司,同事通報夏威夷政府和觀光局,並打算成立粉絲頁,希望物歸原主...(這是冥冥中的注定嗎?好有心的人啊~讚!)http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/7784111.shtml
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偕國安會秘書處徐副處長接待歸國僑胞參觀臨海農場的廚餘堆肥技術,巧遇移民署何副署長。  參觀劉力學的臨海農場(58 張相片)

隨著年齡的增長,終於領悟到愛一個人,用一輩子的時間都嫌不夠。
隨著年齡的增長,終於領悟到愛一個人,用一輩子的時間都嫌不夠。






【讓我們一起熄燈一小時】2013 Earth Hour 60+關燈一小時就在今天!!「Earth Hour關燈一小時」是由世界自然基金會(WWF)所發起,2007年於澳洲雪梨首次舉辦,引起世界關注並在全球各地快速展開,今年已是第7屆。目前已有150多個國家、7000多個城市、百座知名地標共同響應,是全球數十億人共同參與的最大型集體環保行動,希望經由簡單的小動作讓大家養成節約能源的習慣,進而節能減碳愛護地球。台灣2300萬人如一起關燈1小時,可降低575萬公斤的碳排放量。等同23萬顆樹的年吸碳量,即38座大安森林公園1年所能吸收的二氧化碳!!。今年「關燈一小時」活動時間將在3月23日晚上8:30-9:30PM舉行。Extra和大家一起熄燈,讓我們一起節能減碳愛地球吧!資料來源及更多訊息請參考:http://www.earthhour.tw/



  • 【看指甲知健康】月牙不見 代表氣血循環差!!

    根據中醫原理,指甲底部白白的月牙可反映健康情況,中醫師吳明珠表示,有月牙且形狀明顯的人心氣較足、腸胃和免疫力較好,血液循環也較通暢,若月牙較小或沒有,心氣則偏弱,血液循環和抵抗力也較差,月牙變小或逐漸消失代表氣血衰退,身體狀況可能不如前。這也提醒人應該注意保養身體了。 

    佔指甲1/5 奶白色最好
    正常月牙面積佔指甲1/5,奶白色最好,健康男性月牙約0.3公分高,女性略小,面積從拇指、食指、中指等依次遞減,老人也較小,營養不良者則消失。

    亞東醫院新陳代謝科江珠影醫師及皮膚科蔡宗樺醫師皆表示,西醫來看,月牙縮小、消失與血液循環無明顯關聯,不過月牙及指甲形狀改變可反映某些疾病,如甲狀腺機能異常、肺黏膜積水等,會導致指甲變黃、月牙消失的黃指甲症候群,月牙變紅可能有心臟疾病,慢性心臟病及呼吸道疾病患者指尖及指甲易變肥大的杵狀指,有異狀應就醫

    吳明珠中醫師提醒,想讓循環及抵抗力變好,應少熬夜、多運動並均衡飲食,多吃南瓜、葡萄、木耳。 

    ps:多休息,體內氣血充盈後,月牙就會再長出來囉~
    訂閱->《生活情報讚》好看好玩好便宜 :D
    摘於:蘋果日報
    【看指甲知健康】月牙不見 代表氣血循環差!! 根據中醫原理,指甲底部白白的月牙可反映健康情況,中醫師吳明珠表示,有月牙且形狀明顯的人心氣較足、腸胃和免疫力較好,血液循環也較通暢,若月牙較小或沒有,心氣則偏弱,血液循環和抵抗力也較差,月牙變小或逐漸消失代表氣血衰退,身體狀況可能不如前。這也提醒人應該注意保養身體了。 佔指甲1/5 奶白色最好正常月牙面積佔指甲1/5,奶白色最好,健康男性月牙約0.3公分高,女性略小,面積從拇指、食指、中指等依次遞減,老人也較小,營養不良者則消失。 亞東醫院新陳代謝科江珠影醫師及皮膚科蔡宗樺醫師皆表示,西醫來看,月牙縮小、消失與血液循環無明顯關聯,不過月牙及指甲形狀改變可反映某些疾病,如甲狀腺機能異常、肺黏膜積水等,會導致指甲變黃、月牙消失的黃指甲症候群,月牙變紅可能有心臟疾病,慢性心臟病及呼吸道疾病患者指尖及指甲易變肥大的杵狀指,有異狀應就醫。吳明珠中醫師提醒,想讓循環及抵抗力變好,應少熬夜、多運動並均衡飲食,多吃南瓜、葡萄、木耳。 ps:多休息,體內氣血充盈後,月牙就會再長出來囉~訂閱->@[257073861022765:274:《生活情報讚》好看好玩好便宜] :D摘於:蘋果日報
     ·  ·  · 48分鐘前 · 


【讓我們一起熄燈一小時】2013 Earth Hour 60+關燈一小時就在今天!!「Earth Hour關燈一小時」是由世界自然基金會(WWF)所發起,2007年於澳洲雪梨首次舉辦,引起世界關注並在全球各地快速展開,今年已是第7屆。目前已有150多個國家、7000多個城市、百座知名地標共同響應,是全球數十億人共同參與的最大型集體環保行動,希望經由簡單的小動作讓大家養成節約能源的習慣,進而節能減碳愛護地球。台灣2300萬人如一起關燈1小時,可降低575萬公斤的碳排放量。等同23萬顆樹的年吸碳量,即38座大安森林公園1年所能吸收的二氧化碳!!。今年「關燈一小時」活動時間將在3月23日晚上8:30-9:30PM舉行。Extra和大家一起熄燈,讓我們一起節能減碳愛地球吧!資料來源及更多訊息請參考:http://www.earthhour.tw/


  • 分享了谷懷萱相片


    Christine Cheng WRITE: 愛國"(小)萱" = 讚!! 有你真好 (耶)!!! ^_&



    MS. 谷懷萱 WRITE:

    "請問您從哪裡來?"
    日本箱根過了吃飯時間誤闖一間餐廳
    一個年輕帥哥日文問候歡迎到來
    立刻用英文問了我們的來處
    "我來自台灣"
    萬萬沒有想到他端上來的第一道
    是我們的青天白日滿地紅國旗
    御膳宇京的鰻魚套餐也非常大氣
    好吃極了 這真的讓我開心極了
    忍不住拿著國旗說
    "釣魚台是我們的〜"
    ♪───O(≧∇≦)O────♪
    "請問您從哪裡來?"日本箱根過了吃飯時間誤闖一間餐廳一個年輕帥哥日文問候歡迎到來立刻用英文問了我們的來處"我來自台灣"萬萬沒有想到他端上來的第一道是我們的青天白日滿地紅國旗御膳宇京的鰻魚套餐也非常大氣好吃極了 這真的讓我開心極了忍不住拿著國旗說"釣魚台是我們的〜"♪───O(≧∇≦)O────♪




































  • "請問您從哪裡來?"
    日本箱根過了吃飯時間誤闖一間餐廳
    一個年輕帥哥日文問候歡迎到來
    立刻用英文問了我們的來處
    "我來自台灣"
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    收回讚 ·  ·  · 推廣 · 23 小時前 · 

    • 你覺得這真讚。
  • 小朋友不愛吃早餐那麼可以用猜卡通邊吃邊玩!那麼小編先吃維尼那塊~
    小朋友不愛吃早餐那麼可以用猜卡通邊吃邊玩!那麼小編先吃維尼那塊~


































鋒面報到! 3水庫啟動人造雨作業 
提醒大家一定要來節約用水,因為全台水庫蓄水量告急,限水機制陸續啟動.但好消息是,氣象局表示,今天有一波鋒面經過,水氣含量應該是三月以來最多一次,不過沒等老天爺下雨,水利署工作團隊,已經在全台三個水庫,進行地面人工增雨作業,希望能造雨成功,幫助緩解蓄水量不足的困境。
鋒面報到! 3水庫啟動人造雨作業 提醒大家一定要來節約用水,因為全台水庫蓄水量告急,限水機制陸續啟動.但好消息是,氣象局表示,今天有一波鋒面經過,水氣含量應該是三月以來最多一次,不過沒等老天爺下雨,水利署工作團隊,已經在全台三個水庫,進行地面人工增雨作業,希望能造雨成功,幫助緩解蓄水量不足的困境。




















彭大 造再多雨……淤砂不清……舊水管不修……水庫蓄水量永遠不足!光流失浪費的水也沒沖馬桶多……永遠在做浪費資源的事……



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喝飽了水 站得更挺了
口愛呀.....
每天都讚嘆它的美 希望它心情愉快 長得更好!
喝飽了水  站得更挺了口愛呀.....每天都讚嘆它的美  希望它心情愉快  長得更好!























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剛剛在買東西時,一位媽媽向店員要一個塑膠袋來裝她買的咖啡,她女兒說,不要啦,北極熊都快死了,用手拿就好。店員和我都露出會心一笑,問她幾年級,什麼學校,台北民生國小五年級,環境教育成功! 
只是不要只有小學生會,我上課時,發現大學生每天至少買一瓶飲料,只有幾個會自己帶水壺。
收回讚 ·  ·  · 15分鐘前 · 

  • 你及其他 141 人都說讚。
  • Fe Chang 恩嗯!!
  • Eagles Chin 從小好的教育為何長大了就不見了呢?
    8分鐘前 ·  · 2
  • Tony Wei 小朋友會有良知啊,可是長大之後,難敵社會價值觀的挑戰,漸漸地就會棄守自己守護的心中方寸之地。
  • 嗡蜜蜂 新奇、獨有、方便、專屬
    似乎是電視廣告中 天天灌輸的知識。
    目的 為了使即有的物質,再提高獲利。
    傳統、共享、自主、共通性就不再為人所關心。資源不斷浪費。為了獲利的成就。。。人 真是糟糕
  • 張曉文 但正向來看我們已經有再從小學教育開始落實了~真是棒阿 






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大獎還有不少人沒領呢,快點看看自己是不是那個幸運兒





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太讓人感動了~

「反核理念」已經散播到了生活中的每個細節當中!!!

泰雅族的 Yi-Cheng &Jc 將「婚禮小品」結核反核理念,實際發揮到了生活當中,大家可以多像他們學習喔~

(完整報導,內有影片)
http://www.peopo.org/news/109701
太讓人感動了~「反核理念」已經散播到了生活中的每個細節當中!!!泰雅族的 Yi-Cheng &Jc 將「婚禮小品」結核反核理念,實際發揮到了生活當中,大家可以多像他們學習喔~(完整報導,內有影片)http://www.peopo.org/news/109701
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像嗎

《台灣小姐初選 許瑋甯明星臉》
http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/latest/10653310
像嗎《台灣小姐初選 許瑋甯明星臉》http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/latest/10653310















做一個為未來負責的大人吧!

(內文)前兩天社區得到一個訊息。聽說:塭仔底溼地公園面向昌平國小幼稚園門口的這一塊綠地(約公園的三分之一),將被挪為新的派出所預定地!!!

這時,兒子問我為什麼派出所要蓋在公園裡?新莊沒有別的地方可以蓋了嗎?那上個星期天阿姨跟我說「剛出生的八隻紅冠水雞寶寶」是不是會不見?是不是夜鷺也會飛走不再回來?我只好回他說:「很有可能!因為他們很怕生!」那媽媽我再問你一個問題?阿姨說以後可以帶我去公園學做人工浮島,認識很多植物和昆蟲是不是也沒有了? 我只好再回他說:「很有可能!因為拿去蓋派出所,就沒有場地可以給你學作浮島了!」蛤~~~真的喔!孩子嘟著嘴一直唸:「你們大人最愛騙人了啦!!!明明是給人家玩的公園偏偏拿去蓋房子!!!爸比還說過幾年我和阿公種的那棵櫻花樹就會長高高,開出粉紅色的花,我們全家去公園散步就可以賞花,你們大人最愛騙人了啦!你們大人最愛騙人了啦!」
⋯⋯

兒子一連串的問題和「你們大人最愛騙人」的話語,讓我輾轉難眠!心想這幾年新莊房子越蓋越多,人口數早就超過40萬人,未來還可能衝破60萬。那社區有公園有綠地不是更加分、更重要嗎? 更何況是一個生態豐富的溼地公園,而市府怎麼會想拿來蓋派出所?難道沒有別的辦法可想?還是我們的公部門太便宜行事?老是開生態環保的倒車。

社區的朋友們,經過求證,這是一則真實的訊息,不再只是「聽說」,而且最快在今年底「派出所」就會出現在「塭仔底溼地公園」。希望您跟我們一起努力和呼籲:「請朱立倫市長與波麗士大人為新莊的孩子們,在都市叢林裡留下一塊難得一見的綠地生態。」


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健康世界
【女性經期飲食 注意七宜六忌!!】
不少女性,在月經來潮的前幾天會有一些不舒服的癥狀,如抑鬱、懮慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為,這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。經期的合理飲食既能補充由於經血給身體帶來的損失,也可調節情緒,緩解痛經。

【女性經期宜吃】
▲一、宜食含鐵高的食物
鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的的合成,而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多,進補含鐵豐富的食物非常重要。

魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以,月經期膳食中應注意葷 素搭配,適當多吃些動物類食品,以滿足月經期對鐵的特殊需要。

▲二、宜補蛋白質和礦物質
因月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鈣、鎂等丟失。因此,在月經乾淨後1~5日內,應補充蛋白質、礦物質食品。

選用既有美容又有補血作用的食品,如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬腕、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿蔔、蘋果、荔枝肉、櫻桃等。

研究發現,有些經期偏頭痛患者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物,如小米、蕎面、豆類、香蕉、堅果及海產品等,可減少偏頭痛的發作。

▲三、宜補利於『經水之行』的食品
如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。

▲四、宜補營養豐富、健脾開胃、易消化的食品
如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易於吸收,且營養破壞較少。

▲五、宜喝熱牛奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀,是女性經期經常遭遇的身體不適。

研究發現,女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯熱牛奶,可減輕或消除經期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒,並具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量的作用。

▲六、宜吃香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經的作用,不僅可以穩定女性在經期的不安情緒,還有助於改善睡眠、減輕腹痛

▲七、宜多吃魚類
由於受內分泌激素變化的影響,不少女性出現經期抑鬱情緒。研究發現,經常吃三文魚、沙丁魚等富含omega~3脂肪酸的魚類,可幫助女性緩解抑鬱情緒或降低抑鬱癥的發病率。因為這些魚中富含的omega~3脂肪酸具有抗抑鬱作用。


【女性經期忌吃】

1. 忌生冷食物
中醫認為,血得熱則行,得寒則滯。月經期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,經期也不宜吃冷飲。相反,月經期飲食宜以溫熱為主,選用海帶、大棗、高粱米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品。少吃梨、荸 薺、菱角、冬瓜、芥藍、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。

2. 忌食酸辣刺激食品
月經其間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應注意食物的清淡和易於消化吸收,避免食用過酸和刺激性較大的食品,如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

3. 忌過量吃糖
過去不少人認為,吃甜食可改善經期的不適,於是乎紅糖、甜餅乾或巧克力,幾乎已成為女性經期的『常備藥』。現認為,進食高糖類的甜食,會讓血糖 急速上昇,的確具有穩定情緒的作用,但血糖一旦下降時,反而造成更大的落差,情緒容易不穩定。據英國雜志報道,經期刻意吃甜食,不但無法改善經期不適癥 狀,反而可能因為血糖不穩定,影響體內荷爾蒙的平衡,加重不舒服的感覺。

4. 忌食過鹹食品
女性在月經來潮前如果鹹食過量,則會使體內的鹽分和水分貯量增多,加之在月經來潮之前體內孕激素增多,也易於出現水腫、頭痛等現象。月經來潮前10天開始吃低鹽食物,就不會出現上述癥狀。

5. 忌喝含氣飲料
不少喜歡喝含氣飲料的女性,在月經期會出現疲乏無力和精神不振的現象,這是鐵質缺乏的表現。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽,同體內鐵質產生化學反應,使鐵質難以吸收。此外,多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,並且影響食欲。

6. 忌喝濃茶咖啡
少量的咖啡因其實可以緩解月經期的不適。但這並不代表咖啡因有利於經期女性。

在濃茶與咖啡中,咖啡鹼含量比較高,咖啡因會刺激神經和心血管,很容易就會導致痛經、經期延遲和經血過多。而濃茶中的鞣酸會使鐵的領受呈現窒礙,引起缺鐵性的血虛。

【根據月經情況決定食物的宜忌】
如果是月經過多、口乾舌燥、失眠、頭痛的人,要忌吃辛辣、上火的食物,宜吃木耳、百合、綠豆、菊花茶等清涼食物改善體質;月經量少、腹痛、怕 冷、拉肚子、月經遲來者,要忌吃生冷食物,多吃大棗蓮子湯來補血;肥胖、月經遲來、量少、痰多的人,要忌吃瓜果、冷飲、蜂蜜、甜食等。

【根據月經週期中時間不同決定食物宜忌】
月經來潮的前一周的飲食宜清淡,易消化,富營養。可以多吃豆類、魚類等高蛋白食物,並增加綠葉蔬菜、水果,也要多飲水,以保持大便通暢,減少骨盆充血;月經來潮初期時,女性常會感到腰痛、不思飲食,這時不妨多吃一些開胃、易消化的食物,如棗、面條、薏米粥等;月經期要吃營養豐富、容易消化的食物,以利於營養物質的補充,多飲水、多吃蔬菜,可以保持大便通暢,這樣也可以減少盆腔充血;月經期會損失一部分血液,因此月經後期需要多補充含蛋白及鐵、 鉀、鈣、鎂的食物,如肉、動物肝、蛋、奶等。

*網路轉載,內容僅供參考,如需解決具體問題 建議諮詢相關領域的專業人士。其次,一切有益身心的食物也好,均不宜過量,否則物極必反,均衡飲食最為重要。
【女性經期飲食 注意七宜六忌!!】不少女性,在月經來潮的前幾天會有一些不舒服的癥狀,如抑鬱、懮慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為,這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。經期的合理飲食既能補充由於經血給身體帶來的損失,也可調節情緒,緩解痛經。【女性經期宜吃】▲一、宜食含鐵高的食物鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的的合成,而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多,進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以,月經期膳食中應注意葷 素搭配,適當多吃些動物類食品,以滿足月經期對鐵的特殊需要。▲二、宜補蛋白質和礦物質因月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鈣、鎂等丟失。因此,在月經乾淨後1~5日內,應補充蛋白質、礦物質食品。選用既有美容又有補血作用的食品,如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬腕、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿蔔、蘋果、荔枝肉、櫻桃等。研究發現,有些經期偏頭痛患者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物,如小米、蕎面、豆類、香蕉、堅果及海產品等,可減少偏頭痛的發作。▲三、宜補利於『經水之行』的食品如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。▲四、宜補營養豐富、健脾開胃、易消化的食品如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易於吸收,且營養破壞較少。▲五、宜喝熱牛奶下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀,是女性經期經常遭遇的身體不適。研究發現,女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯熱牛奶,可減輕或消除經期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒,並具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量的作用。▲六、宜吃香蕉香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經的作用,不僅可以穩定女性在經期的不安情緒,還有助於改善睡眠、減輕腹痛。▲七、宜多吃魚類由於受內分泌激素變化的影響,不少女性出現經期抑鬱情緒。研究發現,經常吃三文魚、沙丁魚等富含omega~3脂肪酸的魚類,可幫助女性緩解抑鬱情緒或降低抑鬱癥的發病率。因為這些魚中富含的omega~3脂肪酸具有抗抑鬱作用。【女性經期忌吃】1. 忌生冷食物中醫認為,血得熱則行,得寒則滯。月經期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,經期也不宜吃冷飲。相反,月經期飲食宜以溫熱為主,選用海帶、大棗、高粱米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品。少吃梨、荸 薺、菱角、冬瓜、芥藍、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。2. 忌食酸辣刺激食品月經其間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應注意食物的清淡和易於消化吸收,避免食用過酸和刺激性較大的食品,如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。3. 忌過量吃糖過去不少人認為,吃甜食可改善經期的不適,於是乎紅糖、甜餅乾或巧克力,幾乎已成為女性經期的『常備藥』。現認為,進食高糖類的甜食,會讓血糖 急速上昇,的確具有穩定情緒的作用,但血糖一旦下降時,反而造成更大的落差,情緒容易不穩定。據英國雜志報道,經期刻意吃甜食,不但無法改善經期不適癥 狀,反而可能因為血糖不穩定,影響體內荷爾蒙的平衡,加重不舒服的感覺。4. 忌食過鹹食品女性在月經來潮前如果鹹食過量,則會使體內的鹽分和水分貯量增多,加之在月經來潮之前體內孕激素增多,也易於出現水腫、頭痛等現象。月經來潮前10天開始吃低鹽食物,就不會出現上述癥狀。5. 忌喝含氣飲料不少喜歡喝含氣飲料的女性,在月經期會出現疲乏無力和精神不振的現象,這是鐵質缺乏的表現。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽,同體內鐵質產生化學反應,使鐵質難以吸收。此外,多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,並且影響食欲。6. 忌喝濃茶咖啡少量的咖啡因其實可以緩解月經期的不適。但這並不代表咖啡因有利於經期女性。在濃茶與咖啡中,咖啡鹼含量比較高,咖啡因會刺激神經和心血管,很容易就會導致痛經、經期延遲和經血過多。而濃茶中的鞣酸會使鐵的領受呈現窒礙,引起缺鐵性的血虛。【根據月經情況決定食物的宜忌】如果是月經過多、口乾舌燥、失眠、頭痛的人,要忌吃辛辣、上火的食物,宜吃木耳、百合、綠豆、菊花茶等清涼食物改善體質;月經量少、腹痛、怕 冷、拉肚子、月經遲來者,要忌吃生冷食物,多吃大棗蓮子湯來補血;肥胖、月經遲來、量少、痰多的人,要忌吃瓜果、冷飲、蜂蜜、甜食等。【根據月經週期中時間不同決定食物宜忌】月經來潮的前一周的飲食宜清淡,易消化,富營養。可以多吃豆類、魚類等高蛋白食物,並增加綠葉蔬菜、水果,也要多飲水,以保持大便通暢,減少骨盆充血;月經來潮初期時,女性常會感到腰痛、不思飲食,這時不妨多吃一些開胃、易消化的食物,如棗、面條、薏米粥等;月經期要吃營養豐富、容易消化的食物,以利於營養物質的補充,多飲水、多吃蔬菜,可以保持大便通暢,這樣也可以減少盆腔充血;月經期會損失一部分血液,因此月經後期需要多補充含蛋白及鐵、 鉀、鈣、鎂的食物,如肉、動物肝、蛋、奶等。*網路轉載,內容僅供參考,如需解決具體問題 建議諮詢相關領域的專業人士。其次,一切有益身心的食物也好,均不宜過量,否則物極必反,均衡飲食最為重要。
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