環境教育教師研習 1 : 兩位的演獎組合應該很精彩!
2011/5/18 : 一早七點半, 教員就到元生國小準備今天一整天的研習及參訪
第一節由師大環教 所葉欣誠所長 講 環境教育法 :
LOTS of pictures on the web site. 永續校園組召集校長陳碧霞校長開場
一開始投影片竟然沒準備好,葉所長似乎不太滿意...
所長演講台下可是不能交談的喔...
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第二節 由氣象達人彭啟明博士講環境變遷 :
福島災變後,人們更重視環境教育
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web site: 其他的照片請點到網路上看. http://goo.gl/bKCLX
由永續校園組的楊宇峰主任拍的...
http://goo.gl/bKCLX
( 元生國小的場地大,停車也方便,是少數可以辦理全縣研習的學校 )
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基因改造作物在20多年前發展出來，當時被視為未來糧食危機的解決方案，葉欣誠說，這種透過各種不同基因交互使用的「超級作物」，雖短期可解決病蟲害、灌溉用水、產能不足等問題，但長期來看，卻會在大自然法則下淘汰其他作物，使生態系失去平衡，也會讓生物抗藥性增強。
如今榖物與生質作物的需求大增，有多數比例卻不是直接給人吃，而是用來製作食品原料、餵養牲畜和製作生質燃料。葉欣誠指出，在中國大陸有將近9成農作物已被基改食物公司掌握，8成美國玉米是拿來餵豬。
葉欣誠認為，人類的飲食習慣牽動糧食需求，肉類需求增加須生產更多榖物作為牲畜飼料，而基因改造技術因有利可圖，所以大家都想做，有如打開潘朵拉盒子；改變飲食與健康習慣，才是讓糧食分配與使用回歸永續的關鍵行動。
另外，綠色和平組織台北辦公室主任IsabelleMeister也在會中指出，基因改造食品有許多可能的健康風險，基改玉米對實驗動物肝臟和腎臟會造成毒性，基改豌豆對實驗鼠也造成過敏反應。
她說，這些警訊都是將基改食物拿到市場販賣前，應審慎思考的問題。1001202