這張圖繪製於荷蘭時代，所目前所知最早的台灣人圖像，畫在梅花鹿皮上，目前保存於德國的博物館當中。十七世紀的台灣男人只做兩件事情，打獵和打戰。最後一任台灣長官揆一在「被遺誤的台灣」書中記錄當時台灣人打獵的方法：
他們在地上插入一根堅硬的竹竿綁上繩索，然後將竹竿彎曲碰到地上，將繩索綁在一個小樁之上擺上陷阱，在陷阱之上蓋上一層薄土，當鹿踏上陷阱的時候，竹竿會彈起來，綁住鹿的一隻腳，此時他們立刻射擊標槍，他們用這種方法一年可以射殺數千隻的梅花鹿。
使用長矛狩獵的方法如下：長矛大約5呎長，用蘆葦製成，在末端綁上一個鈴鐺，在鐵製的矛頭上面有到3個倒鉤，目的是要讓它留在動物的肌肉當中，發射之後矛頭和竹竿分離，有一條長的繩索綁在末端，每當射中梅花鹿的時候，矛棍帶著鈴鐺掉落下來。而受傷的動物就拖著竹棍以及鈴鐺在樹叢中奔逃，而棍子則是會減緩奔逃的速度。梅花鹿如此奔逃直到血流竭盡而亡為止。而奔逃中的動物則是搖動的鈴聲，因而洩漏出動物行進的方向，以及躲藏的所在。使用長矛的獵捕活動通常都是有2到3個村莊一起合作進行的，每個人手上拿著2到3支長矛，另外也有一些獵狗隨行。當一行人來到獵場之後，所有的人四散開來，圍成一個圓圈，大約一個半個鐘頭以後，每個人往圈內行進，縮小圓圈的範圍，使得獵物難以逃脫，因此只要獵物遭到射擊就會被捕獲。
至於使用弓箭狩獵的方法如下：一個人或是兩三個人一起前往獵場見到梅花鹿出現，就立刻追逐，不斷射箭直到射中獵物，他們當中有些人奔跑的速度非常的快，在開闊的田野間奔跑追逐鹿群或山羊群時，有辦法一手抓著鹿角，以另一隻手拿刀砍向動物的喉嚨。他們藉著這種方法獲得許多的肉類，但是他們吃得很少，大部分都是賣給中國人，這是男人主要的工作之一。