2025-12-25 00:00:00詹翔霖副教授0955268997
海港自助餐廳外場服務人員｜主管用考核與評分表
海港自助餐廳外場服務人員｜主管用考核與評分表
員工姓名：＿＿＿＿＿＿
職稱：＿＿＿＿＿＿
考核期間：＿＿＿＿＿＿
評核主管：＿＿＿＿＿＿
考核日期：＿＿＿＿＿＿
一、出勤與紀律（20 分）
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評估項目 |
說明 |
分數 |
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準時上下班 |
不遲到、不早退 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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服裝儀容 |
制服整齊、符合規定 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
|
工作紀律 |
不滑手機、不聊天 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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服從指示 |
配合主管與團隊安排 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
小計：＿＿／20
二、工作能力（30 分）
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評估項目 |
說明 |
分數 |
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基本流程熟悉度 |
帶位、收桌、巡桌 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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收桌與清潔效率 |
動作確實、不拖延 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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應變能力 |
能處理基本狀況 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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主動性 |
主動協助、不等指令 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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錯誤改善 |
能接受指導並修正 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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安全意識 |
注意地面、設備 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
小計：＿＿／30
三、服務態度（30 分）
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評估項目 |
說明 |
分數 |
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禮貌用語 |
主動招呼、用語得體 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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服務態度 |
微笑、耐心 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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顧客互動 |
不與顧客爭辯 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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團隊合作 |
與同事互相支援 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
|
抗壓性 |
忙碌時仍穩定 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
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工作責任感 |
顧好分內工作 |
⬜ 0 ⬜ 5 |
小計：＿＿／30
四、整體表現（20 分）
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評估項目 |
說明 |
分數 |
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學習態度 |
願意學習、提問 |
⬜ 0 ⬜ 10 |
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整體配合度 |
是否適合團隊 |
⬜ 0 ⬜ 10 |
小計：＿＿／20
五、總分與評語
- 總分：＿＿＿／100
評核等級（勾選）
- ⬜ 優秀（90 分以上）
- ⬜ 良好（80–89 分）
- ⬜ 合格（70–79 分）
- ⬜ 待加強（70 分以下）
主管評語：
六、後續建議（可複選）
- ⬜ 通過試用期
- ⬜ 需再加強訓練
- ⬜ 調整工作內容
- ⬜ 不適任
主管簽名：＿＿＿＿＿＿
員工簽名：＿＿＿＿＿＿