2004-04-21 13:23:42水藍色
我的志願 (3)
我的志願是當一名家庭主婦,這跟有人說的要當少奶奶可是不同的喔!
家庭主婦是很專業的耶!不論煮飯、做菜、洗衣、家事、帶小孩…十八般武藝樣樣都行,樣樣都專業!當然還有夫妻相處、家庭和諧、小孩教養…這些也都要不斷的學習,要不然豈不成了菲傭了!
尤其是煮飯這件事,在婚前我可是自信滿滿的認為,憑我的手藝跟學了三年的中西料理,一定可以征服我老公跟他一大家子人的胃,誰知道來自不同家庭的飲食習慣差那麼多,只要是我煮的菜,那天的剩菜剩飯就特別多!
但是對我一個愛煮菜的人來說,家庭主婦要是沒做菜煮飯,那就好像氣球沒了氣,發條玩具沒上發條一樣,一點作用都沒了嘛!
所以我也不能就這樣放棄,要再多學著點啊!而且我想在我幾乎沒有機會進廚房做菜的情形下,要我學會大家愛吃的菜、愛吃的口味,大概20年後也還學不來吧!
因此現在有機會還是會要求進廚房幫忙,盡量照著交待的方式來做,最好先問過再做,就算沒有十分也有七分嘍!而且說真的,別看我公公常會說些冷冷的話,但是他看我這麼認真求上進的一直請教,他也會很願意耐心教我,只不過他都用台語說些很傳統的東西,而我有些真的聽不懂,有些實在不知道是甚麼,他就會用又好笑又好氣的表情跟口氣說:『連這個你也不知道喔!』(怎麼會娶到這種笨媳婦啊!)
不過有時我還是忍不住皮癢,又做些怪怪菜。比方上次做涼拌洋蔥,我覺得味道棒極了!而且我很佩服自己只在餐廳吃過一次就可以做的這麼接近,不過大家吃的反應如何呢?『喔!甲酸!安呢干好甲?』公公用還算客氣的語調說,因為他不喜歡吃酸的。『嗯!好吃,不過妳下次不要再弄了』老公在我的眼光威脅下勉強吃一口說著。還是大嫂較捧場,還問我怎麼做的為何沒有洋蔥辛辣味?我稍微提振了心情告訴她要先泡一下冰塊,她點了點頭,不過也沒看她再夾了。
所以嘍!我原本想當個忙碌的專業家庭主婦,現在卻變成了只要顧好自己小孩的專業保母,但是這樣也不錯啦!因為有了小孩後才知道,要顧小孩又要忙煮飯,那實在是一件又累又困難的事呢!所以還真是感恩喔~~
那如果我想煮菜又想得到讚美的時候怎麼辦呢?就回娘家煮啊!至少大家吃習慣了 ”亂煮” 的菜,在媽媽看來我還很孝順呢!
家庭主婦是很專業的耶!不論煮飯、做菜、洗衣、家事、帶小孩…十八般武藝樣樣都行,樣樣都專業!當然還有夫妻相處、家庭和諧、小孩教養…這些也都要不斷的學習,要不然豈不成了菲傭了!
尤其是煮飯這件事,在婚前我可是自信滿滿的認為,憑我的手藝跟學了三年的中西料理,一定可以征服我老公跟他一大家子人的胃,誰知道來自不同家庭的飲食習慣差那麼多,只要是我煮的菜,那天的剩菜剩飯就特別多!
但是對我一個愛煮菜的人來說,家庭主婦要是沒做菜煮飯,那就好像氣球沒了氣,發條玩具沒上發條一樣,一點作用都沒了嘛!
所以我也不能就這樣放棄,要再多學著點啊!而且我想在我幾乎沒有機會進廚房做菜的情形下,要我學會大家愛吃的菜、愛吃的口味,大概20年後也還學不來吧!
因此現在有機會還是會要求進廚房幫忙,盡量照著交待的方式來做,最好先問過再做,就算沒有十分也有七分嘍!而且說真的,別看我公公常會說些冷冷的話,但是他看我這麼認真求上進的一直請教,他也會很願意耐心教我,只不過他都用台語說些很傳統的東西,而我有些真的聽不懂,有些實在不知道是甚麼,他就會用又好笑又好氣的表情跟口氣說:『連這個你也不知道喔!』(怎麼會娶到這種笨媳婦啊!)
不過有時我還是忍不住皮癢,又做些怪怪菜。比方上次做涼拌洋蔥,我覺得味道棒極了!而且我很佩服自己只在餐廳吃過一次就可以做的這麼接近,不過大家吃的反應如何呢?『喔!甲酸!安呢干好甲?』公公用還算客氣的語調說,因為他不喜歡吃酸的。『嗯!好吃,不過妳下次不要再弄了』老公在我的眼光威脅下勉強吃一口說著。還是大嫂較捧場,還問我怎麼做的為何沒有洋蔥辛辣味?我稍微提振了心情告訴她要先泡一下冰塊,她點了點頭,不過也沒看她再夾了。
所以嘍!我原本想當個忙碌的專業家庭主婦,現在卻變成了只要顧好自己小孩的專業保母,但是這樣也不錯啦!因為有了小孩後才知道,要顧小孩又要忙煮飯,那實在是一件又累又困難的事呢!所以還真是感恩喔~~
那如果我想煮菜又想得到讚美的時候怎麼辦呢?就回娘家煮啊!至少大家吃習慣了 ”亂煮” 的菜,在媽媽看來我還很孝順呢!