主食是一餐最核心的部分，它提供著維持身體活動的主要能量。各民族的主食有大米、小麥、玉米等，日本基本與我們同樣最大宗的主食也都是米。

(您說人家講究不？不也，不也，只是我們平常沒注意到而已)

  大米、小麥、玉米都富含碳水化合物(醣類)，是提供熱量的主要來源，按其加工方式，它們又分成原型碳水化合物(全穀類、豆類)和精緻型碳水化合物(白米、麵條)。飲食專家建議想要身體擁有健康，日常飲食，應選擇加工較少的原型碳水化合物。

  在日本的一些經濟小餐館，說不定您會發現一種奇特的飲食習慣，是他們以米飯配拉麵或拿米飯配煎餃！兩種都是我們所知道的碳水化合物，主食+主食怎就不是主食+副食的方式為正餐，或許您覺得這樣很是奇妙！更為奇葩的甚至還有：咖哩烏龍麵加豬排飯、蕎麥麵配天婦羅丼飯…

  雙重碳水化合物的日本飲食習慣，若要較真，那可得從經濟性、習慣性的淵源來說。

  麵粉與鹼水製的拉麵或麵粉和餡料包的煎餃，與中國的飲食淵源脫離不了關係，二戰過後，自大陸北方引揚的大量軍民，和來自美國援助的廉價麵粉，使得此兩種足以飽腹搭配米飯的雙主食，大行其道。對於成長期的學生、體力活的勞工…雙重碳水化合物的CP值，要比其他主食搭配副食的方式高出甚多，味蕾之養成如斯才給承續了下來。雙重碳水化合物的食法，能說它不上不下，不三不四嗎？人就欲按呢食，共你啥底代。(lâng tō beh án-ne tsia̍h，kā lí siánn-tī-tāi)

  自飲食模式來看珠寶飾品搭配，彼此有無相通？能否擷取一些要領以為參考，個人看法如下。

  人們之所以配戴珠寶，說不定有的人認為這是在炫富，可從事此業多年的蔡蟳並不這麼認為，畢竟「賣花說花紅，賣茶說茶香」是吧！珠寶首飾它是戴在身上的思想審美，名片履歷，更是一個人的底氣與品味。人們的美麗和魅力源於骨子裡來的自信，反映出該位人士對生活的熱愛和美好的態度，尤其女人要沒珠寶首飾的打點，衣服再美，鞋跟再高，包包再貴，妝再精緻，一身上下的裝飾總覺得缺少點靈氣，畢竟這些可全都是環環相扣的。

  該戴什麼、要怎麼戴？《珠寶情真》拙作的「寶歷」篇有其介紹，特摘錄下來供大家參考。我另又想到日本有所謂的「一汁三菜」(いちじゅうさんさい，Ichijūsansai)這樣的料理組合，內容是：一碗湯(一般是味增湯)和三道菜餚(肉、魚、蛋為主的主菜，和兩道以蔬菜、豆類材料做的副菜)，為常見的個人套餐組合。

  拿口歷(飲食經歷)與寶歷(珠寶經歷)相若處為比喻，一件能在身上活動的小首飾(手鍊、手環、耳鉤等如水似的可靈動生輝)，主菜得要上頭有主石的戒指或項墜，再加兩件醬菜、蘿蔔如此的小首飾，勤快、勤快，有飯閣有菜(khîn-khuài、khîn-khuài，ū pn̄g koh ū tshài)這樣不就都齊全了。

  什麼？這種比方不倫不類，要這樣說的話「食飽無食巧，食巧無食飽」那客官您是屬於哪一類型的呢？

  風華正茂的時候，珠寶陪你一起優雅一同光芒四射，首飾陪你一起見證歲月風霜一起成長，等到回味漫漫人生的經典畫面，親友聚會有很多，身上裝飾也不少，不都樂事一件件浮現的啊！

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