阿嬤的溫柔
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最近我常去騎腳踏車,朋友教我的,心情煩的時候就去運動。我這邊靠近海邊,延沙灘的林蔭小道是綠色的隧道及偶爾可見的海景,來回十幾公里的路程對於電輔車來講是很容易達成的目標。既流汗,也讓整個人能把過去一年的失敗,暫時忘掉。
上禮拜六是入冬以來最冷的一天,本來東北季風的吹拂,就讓宜蘭特別的寒,我還是去騎車了。只是後段的綿綿小雨讓人覺得冰凍的濕氣像一把劍刺入骨頭裡,於是我在五點半左右,鑽進一家這一年來發現由一個媽媽跟阿嬤經營的黑店海鮮小吃,躲雨並補充能量。
我喜歡吃他們的炒牛肉(必點),此外家裡附近有很多蝦子養殖場,所以一般的蒜燒蝦子特別新鮮好吃(阿嬤的作法竟然還放入了枸杞),又點了一份用豆鼓及薑蒜調味乾煎的虱目魚肚,一碗50塊錢的蛤蠣湯,打算大塊朵頤一番。點完後,想到沒有吃青菜好像不太對,於是又加點了一盤A菜。
這邊的好處就是食材幾乎都是自己種或者是鄰居養的,我自己已經吃過幾種叫不出名字的野菜,味道都很好。我喜歡吃青菜,這是從小就養成的習慣。
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天氣很冷,點完菜之後我回到位置上坐下來,差不多10分鐘左右,阿嬤就先端出了兩道菜出來,一盤是A菜炒牛肉,一碗是蛤蠣熱湯還加了一點點的麻油,然後是一碗飯。
一般而言,台灣料理的湯通常是比較晚才上桌,但我看到阿嬤先端這兩盤上來,我就知道他的意思了。他把A菜跟牛肉一起炒,幫我節省錢,且馬上就可以下飯。
而重要的那一碗熱湯,一下就喝了半碗,我知道阿嬤是讓我先去寒氣。我算是老客人了,如今一個人在台灣,對於這種長輩的關愛,直讓人覺得特別的溫馨。
最後才是上了蝦子及虱目魚肚,蝦子也因為我只有一個人,所以阿嬤大概幫我少弄了五六隻,吃夠飽就好了,不要太花錢。
鄉下的人情味就是這樣,他幫你考慮,你幫她捧場。一切盡在不言中。
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末了離開前,因為還有一些雨,他們說可以在店裡面休息,順便把另外一個客人的炒螺肉弄了一些給我吃,真是不好意思。
離開前,買單, $640,但我覺得好豐盛。
這一頓晚餐:有雨水、有寒風、有愛心、有關懷、有人情世故、有鄉里間的互助之情。
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搬到宜蘭是對的。
我雖然在過去一年做錯很多事情,但新的一年我一定要彌補回來。
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後記:
前幾天研究所時我的家教學生打電話給我,跟我打氣鼓勵:「你知道嗎?你是我見過最聰明的男人,你如果撐不下去,我怎麼繼續在生活上努力呢?」我心裡很感激,我沒想到當年18歲的少女,到了52歲之後會仍然支持我鼓勵我。
一定要加油!
一定要努力。