2016-01-27 20:00:00撲克馬

螺絲馬鈴薯美味獨領風騷,創意再升級的原覺咖啡

「原覺咖啡」位於員林光明街商圈,以全程新鮮手製,不添加餘料的信念,帶給客人最初始由衷的食物佳餚,主要提供早午餐、各式風味義大利麵、燉飯、焗烤、起司鍋及下午茶系列鬆餅、法式土司及蜜糖土司等。




點此直接看全文:原覺咖啡:經典早午餐豐盛登場,螺絲馬鈴薯美味獨領風騷,創意再升級

鄰於員林火車站步行不到五分鐘路程的原覺咖啡,座落在光明街與民權街二樓,在熱鬧的商圈之中擁有自成一格的外觀,上回來到這用餐,印象仍然深刻,不僅口味符合預期,用餐環境也讓人喜歡,因此趁著此次前往員林,再度來到這間原覺咖啡用餐。

原覺咖啡的入口處位在光明街日新皮件旁,一旁有引人注目的人型大廚及立式菜單,可在此參考菜單內容後,再決定上樓用餐。



循樓梯而上來到了二樓,大器的玻璃門旁增添了聖誕樹及雪人裝飾,並多了沙發坐椅,座椅上還有可愛大熊玩偶陪伴,營造了些許的溫馨氛圍。



距離上回來到原覺咖啡用餐,對於餐廳內部仍有印象,以木質裝潢為基底、舒適的沙發座位及圍立牆樑的高腳座椅區為其特色,柔光溫馨的燈飾、適當動距的座位安排,營造整體舒適感,坐在其中氛圍格外放鬆。



適合三五好友或家庭聚餐兼具隱私功能的半開放座位空間,裝飾上也佈了不少巧思,令人賞心悅目。欲使用該座位空間,建議先行預定。




原覺咖啡在細節安排上,比起以往更多了唯妙的裝飾,讓視覺增添不少愉悅感受。



新式菜單設計格外亮眼,觸動了味覺感官,讓人充滿期待。



原覺咖啡新菜單在品項上做了些許的更動,除了原有的主餐義大利麵及下午茶系列餐點,現更多了早午餐系列品項,像是經典馬丁、帶種美式,單品系列除了瑞士起司鍋,也多了一般義式餐廳較不常見的選擇,舉凡墨西哥餅、螺絲馬鈴薯等等。



套餐也多了不少優惠組合,像是搭配48元方案可享四種飲品無限暢飲,88元方案則享有湯品、沙拉及歐式手工麵包。



下午茶系列除了蜜糖土司及鬆餅,多了法式布丁土司。


餐廳採半自助式服務,劃單後再至服務櫃檯結帳即可。


【經典馬丁】,168元

原覺咖啡新式菜單推出的早午餐系列,以全天候供應,點餐附含冷或熱的阿薩姆紅茶,也可換購其它飲品享半價優惠。

經典馬丁搭配了兩大片的里肌火腿、法式吐司、高腳杯裝的生菜沙拉,還有營養滿分的優格及炒蛋,以及形狀特別的螺絲馬鈴薯脆片,份量看起來相當豐盛。



裝盛生菜沙拉的器皿頗為討喜又有創意,讓看似一般的生菜沙拉脫穎而出,鮮脆爽口的生菜佐以油醋醬汁,當中添加了一丁點的芥末粉提味,酸甜拉扯之際,還帶有微微辛辣的味道,口感甚是特別。



話說陽光魅力無法擋,有陽光般顏色的法式吐司,表面裏上蛋液煎熟再灑上白色的糖霜,中層更以起司夾心,鹹甜交錯的層次與吐司的柔軟口感,嚼在嘴裡,滿滿皆是濃濃的起司味與蛋香,再度大口咬下,咀嚼回味,既美味又令人滿足。



里肌火腿足足給了兩大片,顯得誠意十足,咬在口中嚼感十足,香氣四溢,鹹香的滋香瞬間征服我的味蕾,符合個人期待的胃口。



螺絲馬鈴薯脆片不只外觀特別,連唰嘴及回味的程度讓人想立刻再上一盤~~

薄脆的馬鈴薯片在嘴裡愈嚼愈香,就如同吃洋芋片般的唰嘴口感,頓時讓人停不下手,一口接一口,更特別的是搭配淋於其中的濃郁起司及爽口的莎莎醬,別有風味,不論單吃或佐醬,都很唰嘴!


原文請參考:【彰化員林】原覺咖啡:經典早午餐豐盛登場,螺絲馬鈴薯美味獨領風騷,創意再 升級 [26張圖]



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