2005-05-04 22:36:44藍色起士魚
綜合水果拼盤
這個呢
真的有點難介紹
食譜也似乎 相當難寫
所以 魚魚 就嘗試一下
另一種寫法 來介紹嘍
今天, 一進到教室的門口
就有一股 難以形容的 緊張氣氛
還沒有搞清楚狀況 不過 卻感受到
同伴的眼裡 似乎個個都 閃爍著光芒
因為 我們的 主廚 告訴我們
今天 我們要準備 200 人份的 晚餐
而且..... 時間限制是.... [ 一個小時半 ]
我的天啊 !!!!! 會不會太猛啊....
我的眉頭才正要 小小 皺一下
卻聽到 班上的同學們 互相激勵的 歡呼聲
[ 怎麼 ..... ?? 會很好玩嗎 ?? ]
主廚 馬上就叫名子了
我們五個人一組 一組要準備 40 人份
時間限制... 一個小時半.... 開始 !!!!
完完全全沒有任何的頭緒之下
和另外的 4 個人就湊在一起....
僅花了 5 分鐘 小討論... 菜單就開出來了
緊接著..... 手腳就自動 動了起來......
全場可以說是 一片混亂 不過 亂中有序
廚房就像戰場 還是 第一次 體會
[ 給我 20 條 小黃瓜, 50 個番茄, 5 合草莓...... ] 的吶喊聲 貫穿全場
不過 我專心的 聽不太到 別人說的話
眼前 一堆又一堆 的青菜水果... 要切就算了 還要切美美 .....
沒想到 在短短的 一個小時半內
我們這一組就使用了 超過 80 種不同的 食材 做出了 4 大拼盤
此圖 是 綜合水果拼盤