2021-01-18 12:52:49belle86552

蛋糕工廠機械化

逛這麼多年 台灣 costco 賣場,裡面蛋糕都是現場手工化製作.

不是速度很快量販快速化接單流程.

沒想到現在美國蛋糕工業變得非常衛生快速接單,而且全程低溫冷藏製作配送~

完全出乎想像智慧人工機械發展.

Modern Food Processing Technology with Automatic Machines

不同台灣 costco 蛋糕收銀台現金刷卡一直過客人收帳,怎麼會走退路在台灣要純手工蛋糕師傅?

有種怪問題不太像很有錢資金進駐投資機械化 costco 食品製作衛生管制.

這就是滿怪異現象口感,跟美國紐約烤雞味道吃起來不太一般相同美味可口~

可能台灣區域長期被中國軍艦打擊到資金流.

常常滿多爭執在現場臨時工作人員 和 客人不太熟,不太像廚師的流動人口很隨便沒有手套做食品.

垃圾桶廚餘丟一丟,居然有菜市場貝果擺攤?

很難確定食品衛生問題!