2004-07-28 14:27:09小辣椒
【今天的午餐】
許久未下廚煮「家常菜」給家人吃,趁著今天人不大舒服休假在家,把冰箱現成的菜拿出來煮,一家人還是吃的好開心又滿足！！我們家的「減重午餐」還可以吧！
【青耆、冬歸、紅棗、枸杞燉盧魚】臨起鍋再加點薑絲和米酒去腥,少許鹽巴調味
【敏豆炒醃五香肉片】敏豆先燙熟再炒比較快熟爛
【糖醋吳郭魚】魚先煎好在爆香蔥、薑、蒜,加入醬油、水、糖、酒,臨起鍋再加醋
（有客人來時,也可加入紅羅蔔和筍絲、洋蔥,色相會更好看喔！）
【紅燒豆腐】豆腐先兩面煎黃再爆香蔥蒜,加入紅羅蔔和西洋芹,醬油、糖少許鹽調為即可
【清炒A菜】
【青耆、冬歸、紅棗、枸杞燉盧魚】臨起鍋再加點薑絲和米酒去腥,少許鹽巴調味
【敏豆炒醃五香肉片】敏豆先燙熟再炒比較快熟爛
【糖醋吳郭魚】魚先煎好在爆香蔥、薑、蒜,加入醬油、水、糖、酒,臨起鍋再加醋
（有客人來時,也可加入紅羅蔔和筍絲、洋蔥,色相會更好看喔！）
【紅燒豆腐】豆腐先兩面煎黃再爆香蔥蒜,加入紅羅蔔和西洋芹,醬油、糖少許鹽調為即可
【清炒A菜】